諸城神州機械科技有限公司主營：氣調(diào)鎖鮮包裝機,殺菌鍋,行星炒鍋,拉伸膜包裝機,清洗風干線
殺菌鍋殺菌過程

殺菌鍋殺菌過程：

三鍋串聯(lián)水浴式調(diào)理殺菌鍋設(shè)備特點高溫短時間滅菌。事先將殺菌罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。

節(jié)約能源，提高產(chǎn)量。在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間以及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。

兩臺殺菌釜同時使用一罐熱水工作，比雙層殺菌鍋產(chǎn)能提高一倍。

針對軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。

熱分布均一，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。

諸城神州機械科技有限公司是中國食品、飲料、肉食、水產(chǎn)、油炸等加工業(yè)中設(shè)備供應(yīng)商。產(chǎn)品被很多家食品企業(yè)采用。
滅菌鍋

殺菌鍋具備哪些好處

殺菌鍋具備哪些好處

殺菌鍋在食品的加工過程中具有重要的作用，是食品加工過程中不可缺少的環(huán)節(jié)。食品變質(zhì)的主要原因是某些微生物和菌類的存在，因此而造成損失，殺菌就成了食品加工必要選擇，為延長食品的保存期，需對食品進行殺菌，既消滅食品中可能的致病菌，又保持食品的重要營養(yǎng)成分及食品的色香味不受損害。這就用到了我們的殺菌鍋。殺菌鍋的好壞不能以價格來衡量。殺菌鍋設(shè)計應(yīng)做到結(jié)構(gòu)合理，密封性好，殺菌鍋，操作方便，安全可靠，性能穩(wěn)定，并配有壓縮空氣系統(tǒng)，以壓縮空氣的反壓力作用。

公司擁有完善的科研團隊，訓練有素的員工隊伍，集研發(fā)、制造、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的綜合實力企業(yè)。公司是較早從事機械加工制造的企業(yè)，在機械加工行業(yè)當中技術(shù)力量雄厚，并有完善的檢測設(shè)施和售后服務(wù)團隊。
滅菌鍋

殺菌鍋殺菌方式

水浴式殺菌：

殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。

2、蒸汽式殺菌：

食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不是最均勻。

3、淋水式殺菌：

這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能quan面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌。

4、水汽混合式殺菌：

這種方式殺菌由法國推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相結(jié)合，鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用，蒸汽直接進入鍋內(nèi)，真正實現(xiàn)短時高效、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產(chǎn)品殺菌。

諸城神州機械科技有限公司是中國食品、飲料、肉食、水產(chǎn)、油炸等加工業(yè)中設(shè)備供應(yīng)商。產(chǎn)品被很多家食品企業(yè)采用。

滅菌鍋