燃?xì)鉄緺t

燒烤時(shí)：

1、對(duì)于炭爐,木炭的分量要適中.炭如果過(guò)多,將會(huì)產(chǎn)生高溫高熱,不利于燒烤者操作.另外高溫高熱可能會(huì)造成燒烤爐火的配件發(fā)熱變形,造成燒燒烤爐的損壞.一般來(lái)說(shuō),木炭的面積應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以?xún)?nèi),高度不超過(guò)烤網(wǎng)的高度.

2、對(duì)于電爐和氣爐,不得長(zhǎng)時(shí)間將爐火調(diào)置在高位置.

3、燒烤的食品不得超過(guò)燒烤爐和烤網(wǎng)的正常負(fù)荷.否則容易造成烤網(wǎng)下墜造成變形并容易造成危險(xiǎn).

4、使用過(guò)程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。

無(wú)煙電燒烤機(jī)/爐原理：一種熱源直接在食物的直燒式電燒烤爐，燒烤的時(shí)候食物油脂就會(huì)馬上滴落，沒(méi)有油脂的重復(fù)浸潤(rùn)，也就是沒(méi)有油脂炸、煎的過(guò)程，所以食物所含油脂較少，燒烤出的食物是真正的燒烤味道。

在多年的演變過(guò)程中，烤架終于受到了很多人的好評(píng)，并且以萬(wàn)美燒烤的態(tài)度出現(xiàn)在人們面前。據(jù)說(shuō)燒烤爐的外觀已經(jīng)存在很多年了。據(jù)說(shuō)，最早的燒烤爐來(lái)自元朝的成吉思汗時(shí)期。當(dāng)時(shí)的人們處在一個(gè)和平的時(shí)代，過(guò)著繁榮的生活。一位名叫阿古拉的牧民在晚上休息時(shí)使用篝火留下的木炭，在網(wǎng)上放了一個(gè)網(wǎng)，把羊肉放在上面并開(kāi)始烘烤。后來(lái)，這種方式逐漸蔓延開(kāi)來(lái)，經(jīng)過(guò)數(shù)千年的演變，今天出現(xiàn)了無(wú)煙燒烤。