物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：白色結(jié)晶或無定形粉末。

2. 密度（g/mL 25oC）：2.44

3. 熔點（oC）：340

4. 溶解性(mg/mL)：易溶于水，水溶液呈微堿性。微溶于醇

產(chǎn)品名稱 磷酸氫二鉀

 產(chǎn)品英文名 DKP;Dipotassium hydrogen phosphate;Potassium phosphate dibasic

產(chǎn)品別名 磷酸二鉀

 分子式 K2HPO4-3H2O

產(chǎn)品用途 用于醫(yī)1藥, 發(fā)酵, 細1菌培養(yǎng)及制取焦磷酸鉀等

CAS號 7758-11-4

毒性防護

 包裝儲運 固體產(chǎn)品用內(nèi)襯聚乙烯塑料袋的塑料編織袋包裝

 物化性質(zhì) 白色結(jié)晶或無定形粉末。易溶于水，水溶液呈微堿性。微溶于醇。有吸濕性。 灼燒后成焦磷酸鹽。

 分子量 228.22

消耗定額 中和法

食品級磷酸氫二鉀

性質(zhì)：白色結(jié)晶或無定形粉末。易溶于水，水溶液呈微堿性。微溶于醇。有吸濕性。 灼燒后成焦磷酸鹽。
產(chǎn)品應用：1. 主要用于醫(yī)1藥（青霉素、鏈霉素的培養(yǎng)劑）工業(yè)，還可用作滑石粉的脫鐵劑、pH調(diào)節(jié)劑

2. 用作水質(zhì)處理劑，微生物、菌類培養(yǎng)劑

3.食品工業(yè)用作配制面食制品用堿水的原料、發(fā)酵用劑、調(diào)味劑、膨松劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料，有時會被加入到奶茶粉中。也可用作飼料添1加劑

4.在化學分析中用作緩沖劑，用于金屬的磷化處理中以及用作電鍍添加劑

一、化學名： 磷酸氫二鉀

二、分子式： K2HPO4，K2HPO4· 3H2O

三、分子量： 無水物：174.18；三水物：228.18

四、CAS:  無水物：7758-11-4；三水物：16788-57-1

五、性狀：無色或白色正方晶體粉末或顆粒，易潮解，呈堿性，不溶于乙醇，1﹪水溶液的PH值約為9。

六、用途： 在食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、酵母食料、乳化鹽、抗1氧化增效劑。

七、包裝： 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋凈重25kg。

八、貯存與運輸： 本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。

 據(jù)磷酸氫二鉀廠家專家表示，萬一眼睛接觸到了磷酸氫二鉀，可采取如下措施：

磷酸氫二鉀制備方法

大眾都知道磷酸氫二鉀嗎？

磷酸氫二鉀

英文名稱: dipotassium hydrophosphate；dipotassium hydrogen phosphate CAS號: 分 子 式: K2HPO4＆＃183;3H2O