拌餡機準備和檢查

1、將機器放在工作位置，將機器固定，使機器工作平穩(wěn)。

2、檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符。

3、將電源軟線伸長，把帶有接地符號的線芯可靠接地，把其余線芯分別接到相匹配的斷路器（用戶自備）的的引出線接線端子上，并在等電位標識處可靠連接導(dǎo)線，接通電源，按下正轉(zhuǎn)與反轉(zhuǎn)按鈕，機器運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、無異常聲音方可進行工作。

拌餡機

拌餡機維護

1、使用中，如果攪拌器轉(zhuǎn)速降低或拌餡機效率降低，可拆卸右護罩檢查普通v帶的松緊及磨損情況，并及時調(diào)整或更換。

2每次用完后應(yīng)對機器認真清理，確保飲食衛(wèi)生。清理時不得用噴水管直接沖洗，清理時可將攪拌器從料斗內(nèi)取出，對攪拌器及料斗內(nèi)部進行清理。

3、不定期從加油點加注適量鈣基潤滑脂。

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