傳統(tǒng)的花椒干制方法：集中晾曬或用陰涼干燥處陰干，所需時間比較長，一般需6-10天，且在此期間如果遇到陰雨天氣就容易出現(xiàn)霉變等問題造成損失。金澳源空氣能熱泵烘干機有著先進的溫度、濕度識別技術(shù)和只能控制，可以精確識別各區(qū)段干燥介質(zhì)的溫度和相對濕度，并將信號準確傳遞給控制系統(tǒng)，實施自動控制、修正送風溫度、濕度、風量、干燥周期，自動實現(xiàn)系統(tǒng)排濕，確保成品水分含量一致性、可控性，保障了系統(tǒng)自動實現(xiàn)最佳干燥工藝?？筛鶕?jù)烘干花椒的需要分段設(shè)定好時間、溫度、濕度工藝。完成最佳工藝曲線，保證烘干品質(zhì)情況下實現(xiàn)無人值守。開始時控制烘房溫度50-60℃，2-2.5小時后升溫到50℃左右，再烘烤8-10小時，待花椒含水量小于10%時即可。在烘烤過程中要注意排濕和翻篩。開始烘烤時，每隔1小時排濕和翻篩一次，之后隨著花椒含水量的降低，排濕和翻篩的間隔時間可以適當延長。花椒烘干后，連同烘篩取出，篩除籽粒及枝葉等雜物，按標準裝袋即為成品。裝袋后的花椒應在陰涼干燥處貯存。