猴頭菇是藥食兩用的名貴真菌，因外形像猴子頭而得名，營養(yǎng)價值很高，被列入八大山珍之一。鮮猴頭菇含

水量大，保存時間短，如果采摘后制干處理不及時就會腐敗發(fā)霉，給農(nóng)戶造成經(jīng)濟損失，因此猴頭菇產(chǎn)后制

干是很關鍵的環(huán)節(jié)。

傳統(tǒng)燃煤制干方法是：采摘的鮮猴頭菇先晾曬3天左右，使猴頭菇失去部分水分，表面顏色變至微黃，然后裝

入傳統(tǒng)燃煤烤房內(nèi)烘烤2-3天，最后得到干猴頭菇。這種制干方式缺點較多：一是晾曬受天氣影響大，陰雨天

氣不能晾曬；二是晾曬過程中，要投入大量人工定時翻曬；三是制干時間長，效率低；四是能耗高，污染大；

五是制干猴頭菇色澤較差，品級不高。

金澳源猴頭菇烘干機的結構組成：1、熱泵加熱機組。2、保溫箱體裝置。3、熱風循環(huán)裝置。4、自動排濕裝

置。5、智能控制裝置。主機烘干箱全系統(tǒng)采用SUS304不銹鋼內(nèi)板設計。全箱體采用30MM厚聚氨脂保溫層，

導熱效果好，自主設計研發(fā)的專利布風系統(tǒng)，烘房風速、熱量分布均勻，烘干360℃無死角,物料快速干燥，

不發(fā)霉，縮減了干燥時間。完全循環(huán)封閉，將熱量完全回收，可達到烘干過程熱量零損耗，提高了能源利用

率，較同行業(yè)平均水平也高出33%