香菇，又名冬菇、花菇，是一種食用真菌。經(jīng)過(guò)烘干的香菇不僅能保留其鮮美的香味，還能存放較長(zhǎng)的時(shí)間。其實(shí)，香菇烘干工藝對(duì)香菇形狀、色澤、香味起決定性的作用。金澳源香菇烘干機(jī)的結(jié)構(gòu)組成：1、熱泵加熱機(jī)組。2、保溫箱體裝置。3、熱風(fēng)循環(huán)裝置。4、自動(dòng)排濕裝置。5、智能控制裝置。主機(jī)烘干箱全系統(tǒng)采用SUS304不銹鋼內(nèi)板設(shè)計(jì)。全箱體采用30MM厚聚氨脂保溫層，導(dǎo)熱效果好，自主設(shè)計(jì)研發(fā)的專(zhuān)利布風(fēng)系統(tǒng)，烘房風(fēng)速、熱量分布均勻，烘干360℃無(wú)死角,物料快速干燥，不發(fā)霉，縮減了干燥時(shí)間。完全循環(huán)封閉，將熱量完全回收，可達(dá)到烘干過(guò)程熱量零損耗，提高了能源利用率，較同行業(yè)平均水平也高出33%

烘干環(huán)節(jié)對(duì)香菇的形狀，色澤，香味起關(guān)鍵作用，燒柴烘干造價(jià)低，但火候不好控制，香菇易回酸且有煙味。金澳源專(zhuān)用新型香菇烘干機(jī)只用少量電能驅(qū)動(dòng)，壓縮空氣升溫，節(jié)能高效、性能穩(wěn)定，升溫均勻、排濕效果好，烘干過(guò)程智能化操作，烘出來(lái)的香菇個(gè)頭飽滿(mǎn)、菇形圓整、收縮均勻、菇蓋為深褐色且色澤悅目，菇褶為乳白色，條紋清晰不倒，不帶有煙味焦味，深受市場(chǎng)消費(fèi)者的喜愛(ài)，且能達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)。

熱泵烘干鮮菇，每斤加工費(fèi)用僅為0.112元，比燃油、木材等傳統(tǒng)方式大大節(jié)約運(yùn)行成本。如今，越來(lái)越多村里的香菇生產(chǎn)廠開(kāi)始逐漸放棄燃燒木柴,，開(kāi)始利用環(huán)?？諝庠礋岜煤娓桑苊鈱?duì)環(huán)境和產(chǎn)品本身造成污染，保護(hù)家園，讓水更清，空氣更凈！

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