烤羊排機(jī)器不需要排煙系統(tǒng)

     有煙烤爐產(chǎn)生的煙即便有排煙系統(tǒng)也抽不干凈，特別是顧客多的時(shí)候，很不舒適，露天經(jīng)營(yíng)的時(shí)候還很嗆人，而且排煙設(shè)備產(chǎn)生的噪音影響彼此之間的交流，很不愜意。

   山東省博興縣天益廚房設(shè)備廠專業(yè)生產(chǎn)可視烤羊腿爐、烤羊排機(jī)器、巴西烤爐、自動(dòng)點(diǎn)碳機(jī)、油煙凈化燒烤車(chē)等設(shè)備。  

山東天益廚業(yè)科技有限公司是一家以專業(yè)技術(shù)為依托，集研發(fā)，生產(chǎn)，銷售于一體公司。

烤羊排機(jī)器操作注意原則

烤制：穿好的羊肉串，放在燒好燃料（無(wú)煙煤或木炭）的烤槽上面，撒上精鹽、辣椒粉、孜然粉，烤約5min，翻身撒上精鹽、辣椒粉和孜然粉，繼續(xù)烤數(shù)分鐘即成。 烤扦應(yīng)為30cm長(zhǎng)的三號(hào)鐵絲一根。用鐵錘砸扁，一端磨成尖頭，一端安裝木柄，即制成烤扦。

山東天益廚業(yè)科技有限公司是一家生產(chǎn)燒豬爐、烤羊排機(jī)器、可視烤羊腿爐、木炭烤全羊爐、巴西烤爐、自動(dòng)點(diǎn)碳機(jī)、油煙凈化燒烤車(chē)的龍頭企業(yè)。

烤羊排機(jī)器操作注意原則

①原料選擇。選用符合衛(wèi)生檢驗(yàn)要求的鮮嫩羊肉。

②腌制。羊肉切成厚片。洋蔥切成碎屑，和羊肉一起拌和，腌制約3min。

③穿串。腌好的羊肉片，用烤扦分別穿成30串。

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