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甘草酸一鉀

英文名稱: Monopotassium glycyrrhinate
英文同義詞: Monopotassium glycyrrhinate;MonopotassiuM and tripotassiuM glycyrrhinate
中文名稱: 甘草酸一鉀
中文同義詞: 甘草酸一鉀
分子式: C42H61O16K

類白色至淡黃色粉末，無臭 

【產(chǎn)品名稱】甘草酸一鉀  

【產(chǎn)品分子式】C42H61O16K

【產(chǎn)品形狀】

甘草酸一鉀類似白色或淡黃色粉末，無臭。有特殊的甜味（甘草酸一鉀的甜度約為蔗糖的500倍，甘草酸三鉀為蔗糖的150倍），甜味殘留時(shí)間長(zhǎng)，易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，微溶于無水乙醇和*。

【產(chǎn)品作用】甜味劑

【產(chǎn)品用量】

甘草酸一鉀可按生產(chǎn)需要適量用于肉類罐頭、調(diào)味料、糖果、餅干、蜜餞、涼果、果汁（味）型飲料，具體用量參見甘草。

【產(chǎn)品包裝】甘草酸一鉀內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。

【產(chǎn)品貯存】甘草酸一鉀貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。

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