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諸城市友一機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 果蔬加工成套設(shè)備
諸城友一機(jī)械-滾揉入味機(jī)-雞肉滾揉入味機(jī)銷售
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥8000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
専將将尋将射将尃將將尃
諸城市友一機(jī)械有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
胡經(jīng)理
聯(lián)系電話
専將将尋将射将尃將將尃
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
友一全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),增加滾筒內(nèi)摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。使用滾揉機(jī)可得到以下效果:
(1)使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收 (2)增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性 (3)保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口 (4)增加產(chǎn)品重量及保水性.
(5)提高產(chǎn)品的柔嫩性和出品率。
滾揉入味機(jī)
滾揉機(jī)性能
友一滾揉機(jī)性能簡(jiǎn)介:
真空滾揉機(jī)主要適用于蔬菜,肉類等菜的腌制入味,設(shè)備是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,從而達(dá)到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,噪音小,性能可靠,操作簡(jiǎn)便,使用效率更高。
整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作簡(jiǎn)單安全,清洗方便,降低了勞動(dòng)力成本,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,大大提高了生產(chǎn)效率。
技術(shù)參數(shù):
外形尺寸: 80L 120L 150L 200L等型各不相同
材質(zhì):全不銹鋼
重量:150Kg-500Kg
電壓:380V
功率:1.50KW-6.5KW
容量:80L 120L 150L 200L等
滾揉入味機(jī)
真空滾揉機(jī)內(nèi)型
友一真空滾揉機(jī)可分為:小型真空滾揉機(jī)、自吸式真空滾揉機(jī)、全自動(dòng)真空滾揉機(jī)、偏口式真空滾揉機(jī)、無真空滾揉機(jī)等類型。其它相仿類型設(shè)備有:真空腌制機(jī)、拌餡機(jī)、腌制罐、腌制桶等設(shè)備
整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作簡(jiǎn)單安全,清洗方便,降低了勞動(dòng)力成本,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,大大提高了生產(chǎn)效率,更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。
實(shí)驗(yàn)室用小型真空滾揉機(jī)是我公司根據(jù)市場(chǎng)需求開發(fā)的一種小型設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室,學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室,學(xué)校食堂,以及餐飲行業(yè) .
滾揉機(jī)在肉制品加工過程中的應(yīng)用.已越來越受到肉食加工廠家的青睞.
滾揉是通過翻滾、碰撞、擠壓、摩擦來完成的,它是塊狀類西式肉制品生產(chǎn)中關(guān)鍵的一道工序,是機(jī)械作用和化學(xué)作用有機(jī)結(jié)合的典型。對(duì)產(chǎn)品的切片性、出品率、口感、色澤都有很大影響。
滾揉入味機(jī)