由于物料在氣流中高度分散，顆粒的全部表面積極為干燥的有效面積。干燥時間短。氣流干燥器結(jié)構(gòu)簡單，占地面積小，易于建造和維修。處理量大，熱效率高。當(dāng)干燥非結(jié)合水時，熱效率可達60%。干燥機實現(xiàn)了“零水平推力”，大大減少了擋托輪的磨損，筒體運轉(zhuǎn)平穩(wěn)可靠；干燥機采用“調(diào)心式托輪裝置”，使托輪和滾圈的配合永遠呈線性接觸，從而大大降低了磨損和動力損耗。
食品烘干機是香菇、蘑菇、木耳的專用設(shè)備，由加熱室和物料室構(gòu)成，主要設(shè)備包括供熱設(shè)備、通風(fēng)排濕設(shè)備、溫濕度控制設(shè)備。.熱風(fēng)在烘干箱內(nèi)封閉下降式循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源.無二次污染，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準要求。物料擺放形式為托盤結(jié)構(gòu)，物料室與供熱室用鋁板隔開稱為隔風(fēng)板。設(shè)備與烘房完全隔離分開運行，因此被烘干藥材不會接觸二氧化硫氣體，更不會出現(xiàn)火災(zāi)。

  民以食為本，食品加工行業(yè)是關(guān)系到人們生存的重要民生行業(yè)，隨著加工技術(shù)的創(chuàng)新與生產(chǎn)設(shè)備的進步，我國食品生產(chǎn)加工有了質(zhì)的飛躍。在此基礎(chǔ)之上，眾多企業(yè)要如何實現(xiàn)再次的提升與進步呢？

   據(jù)了解，十八大為“烘干機行業(yè)”發(fā)展描繪了藍圖、指引了方向、明確了要求、作出了部署。展望未來，烘干機進一步快速發(fā)展的需求迫切、潛力巨大、條件有利、前景廣闊，仍處在黃金發(fā)展期。

   技術(shù)創(chuàng)新是任何一個行業(yè)發(fā)展壯大的根本，實際運用過程中會發(fā)現(xiàn)烘干機設(shè)備的問題所在，身為生產(chǎn)設(shè)計者應(yīng)該時刻保持頭腦清醒，只能采取一些對烘干機發(fā)展創(chuàng)新有幫助的建議，無病亂投醫(yī)只會產(chǎn)生更大的弊端。

   我們在增強發(fā)展信心的同時，也要保持清醒的頭腦，認識到行業(yè)內(nèi)存在的不足狀況，取長補短，使烘干機逐步走向零缺陷化發(fā)展階段。