旱半夏在我國的藥用歷史已有2000多年了，早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載。旱半夏主要以地下塊莖入藥，有燥濕化痰、降逆止嘔的功效，是一種常用的中藥材。目前，藥材市場上旱半夏商品稀少，已出現(xiàn)供不應(yīng)求，所以，人工種植旱半夏市場前景廣闊，農(nóng)民朋友也能夠取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。那么，旱半夏是怎樣種植的呢？本期節(jié)目，就向您詳細(xì)介紹旱半夏的種植技術(shù)。首先，讓我們了解一下它的植物學(xué)特性。

一、 植物學(xué)特性

1． 形態(tài)特征

旱半夏別名三步跳、麻玉果等，天南星科半夏屬，多年生草本植物，全株高15-30厘米，地下塊莖呈球形，是入藥的主要部分。不同株上，葉片有兩種形狀：一種卵圓形，一種柳葉形，就是在同一塊地上，有時也會出現(xiàn)這種現(xiàn)象。雖然葉片的形狀不同，但它們地下塊莖的藥用功效是一樣的，對于這種現(xiàn)象，有關(guān)專家也正處于研究之中。下面，我們來說說旱半夏的生長環(huán)境。

2． 生長環(huán)境

旱半夏適宜的生長溫度為10攝氏度，并且， 要求土壤濕潤，土壤含水量在20%-30%，ph值在6-7之間。它主要分布在四川、湖北和山西等地。介紹了旱半夏的植物學(xué)特性之后，我們來說說它的繁殖方法。

二、繁殖方法

旱半夏通常用種莖進(jìn)行繁殖，下面，就介紹一下它的繁殖方法。主要有以下幾個環(huán)節(jié)：種莖處理、選地整地和播種方法。

1． 種莖處理

旱半夏在播種之前，必須對種莖進(jìn)行消毒處理。方法為：把前一年儲存在陰涼處的種莖，用濃度為5%的多菌靈溶液，進(jìn)行噴霧消毒，然后，工人輕輕翻動種莖，使消毒液與種莖充分接觸。消毒時要注意：工人一定要戴上手套，做好自身防護(hù)工作。消毒后的種莖，用塑料布包嚴(yán)，放置12小時左右，然后，移至日光充足的地方，曬3-4個小時，種莖的處理工作就完成了。

2． 選地整地

旱半夏對土地的要求不是很嚴(yán)格，一般選擇山坡和平地進(jìn)行種植，也可以選擇前茬作物是麥子的土地播種旱半夏。選好種植地后，要進(jìn)行整地。首先將土地深翻20厘米左右，然后，施撒農(nóng)家肥，每畝用量為2000公斤左右，再將土地深翻20厘米，將肥料與土壤混合均勻，就可以進(jìn)行播種了。

3． 播種方法

旱半夏的適宜播種時間為4月末，如果選擇前茬是麥子的土地，5月初，麥?zhǔn)?/span>之后才能進(jìn)行播種。旱半夏主要采用機(jī)械播種。您看，拖拉機(jī)身后帶動的這個機(jī)械，就是旱半夏播種用的播種機(jī)。首先將處理過的種莖倒入播種機(jī)頂部的盛種槽內(nèi)，然后開動拖拉機(jī)，就可以播種了。播種時，行距保持在20厘米左右，這主要是由播種機(jī)下，開溝犁的間距決定的，將犁距調(diào)節(jié)成20厘米，行距也就是20厘米了。播種機(jī)可以自行培土，播種之后，就不必人工培土了。一般畝用種量80公斤左右。旱半夏播種之后，不要澆水，以防種莖腐爛。播種一個月左右，旱半夏的小苗就會破土而出，當(dāng)苗高達(dá)到5厘米左右時，要進(jìn)行一些必要的苗期管理。

三、 苗期管理

旱半夏的苗期管理主要有除草松土、施肥、澆水和病蟲害防治。首先來說說除草松土。

除草松土

苗期的旱半夏要經(jīng)常進(jìn)行除草，因為草會妨礙旱半夏苗的生長。這個時期，一般采用人工除草，并且沒有固定的時間和次數(shù)限制，看到地里有草，用鋤頭除去就可以了，由于這時的旱半夏苗還很弱小，嚴(yán)禁使用除草劑。并且，在除草的同時，也進(jìn)行了松土。但一定要注意深度，一般松土深度在3厘米左右就可以了，不然，會傷到根部。下面，來說說旱半夏苗期的肥料管理。

施肥

苗期的旱半夏主要施用復(fù)合肥，每畝用量20公斤左右。苗期管理階段一般施肥2次，時間間隔為15天。施肥一般選在雨后進(jìn)行，方式為手撒，將復(fù)合肥撒在苗地里，復(fù)合肥就會自行溶解。如果在晴天施肥，施肥后一定要噴水，促使復(fù)合肥溶解，不然會燒苗。

澆水

苗期的旱半夏，主要采用噴灌的方式來補(bǔ)充水分。一般情況下，每6天進(jìn)行一次噴水就可以了。

病蟲害防治

旱半夏苗期的蟲害較少，主要為病害。危害最嚴(yán)重的是病毒病，表現(xiàn)為：葉片逐漸變黃，最后整片葉子枯萎死亡。治療方法為：用5%的石灰乳溶液進(jìn)行葉面噴施，連噴2-3次，時間間隔為5-7天，可以起到治療作用。

當(dāng)苗高達(dá)到10厘米左右時，就進(jìn)入到了田間管理階段，下面，我們來說說旱半夏的田間管理。

四、 田間管理

旱半夏的田間管理主要有：澆水與排水、中耕除草、施肥和病蟲害防治。首先來說說澆水域與排水。

1、澆水與排水

旱半夏喜濕怕旱，缺水易造成地上部分枯萎，所以要注意科學(xué)澆水，這時的旱半夏主要用水渠進(jìn)行灌溉，一般每15天澆一次水。澆水時要注意，一次澆水不能太多，以濕潤表皮土壤為宜。并且，雨水過多時要注意排水，否則，會造成爛根現(xiàn)象。

2、中耕除草

田間管理階段的旱半夏也要經(jīng)常除草，依然采用人工除草方式，次數(shù)和時間也不固定。并且旱半夏的根系集中分布在12-15厘米的表層土中，所以中耕深度不宜超過5厘米，以免傷根，妨礙旱半夏的生長。

3、施肥

田間管理階段的旱半夏一般施用尿素，每畝用量為20公斤。施肥方式有兩種：噴施與沖施。噴施是將水與肥料混合在噴霧器中，噴灑在旱半夏的葉片上。沖施是與澆水相結(jié)合進(jìn)行的，將混有肥料的桶放在水渠口處，打開桶下方的水閥，肥料就會隨著水流流進(jìn)旱半夏地里，達(dá)到補(bǔ)充肥料的作用。一般田間管理階段施肥3-4次，時間間隔為20天左右，即可保證旱半夏生長。

4、病蟲害防治

防治旱半夏的病蟲害，一定要使用低毒農(nóng)藥，下面，我們就來介紹一下旱半夏的主要病蟲害及防治方法。

（1）病害： 田間管理階段的旱半夏，主要有葉斑病和病毒病。

葉斑病初表現(xiàn)為葉片上有褐色的斑塊，隨后斑塊變大。最后，葉片枯萎死亡。防治葉斑病的方法為：用硫酸亞鐵500倍液噴灑，每7-10天1次，連續(xù)2-3次，效果較好。

病毒病的癥狀，我們已經(jīng)介紹過了，這里就不多說了。防治方法為：用5%石灰乳溶液進(jìn)行噴霧，連續(xù)2次，時間間隔為5天，可以治療病毒病。

（2）蟲害：旱半夏的蟲害主要是蠐螬幼蟲和天蛾幼蟲。

蠐螬幼蟲是一種危害嚴(yán)重的地下害蟲，咬食旱半夏的塊莖，防治方法是：用50%的辛硫磷溶液噴霧，每5-7天1次，連續(xù)2-3次。

天蛾幼蟲多發(fā)生于7-8月份，咬食旱半夏的葉片，用50%的辛硫磷溶液進(jìn)行葉面噴施，連續(xù)2次，時間間隔為5天，可以殺死天蛾幼蟲。

旱半夏一般在10月份進(jìn)行收獲。下面，我們來介紹一下旱半夏的采收方法。

五．采收

收獲旱半夏要使用專業(yè)工具，您看，畫面上的這個三齒鐵耙就是收獲時用的工具，用鐵耙將埋在地下的塊莖刨出，撿入盆中就可以了。但是在刨的時候要注意，不要太用力，以免刨傷塊莖。收獲的塊莖，經(jīng)過篩選，直徑大于一厘米的可以作為成品進(jìn)行加工，小于一厘米的就作為種莖，裝袋、儲藏在陰涼處中，用作來年繁殖旱半夏。