小蘇打的主要用途

1、 是食用品工業(yè)中一種應用最廣泛的疏松劑，用于生產餅干、糕點、饅頭、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑。

2、可與明礬復合為堿性發(fā)酵粉，也可與純堿復合為民用石堿；還可用作黃油保存劑。

3、用作羊毛的洗滌劑，以及用于農業(yè)浸種等。

4、用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理等。

5、消防器材中用于生產酸堿滅火劑和泡沫滅火劑。

6、橡膠工業(yè)利用其與明礬、H發(fā)孔劑配合起均勻發(fā)孔的作用用于橡膠、海棉生產。

7、冶金工業(yè)用作澆鑄鋼錠的助溶劑。機械工業(yè)用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。