冷凍豬蹄油炸機(jī)是根據(jù)用戶產(chǎn)量而設(shè)計(jì)的一種機(jī)型，在控制方面采用獨(dú)立配電箱控制。強(qiáng)電采用固態(tài)繼電器(調(diào)壓模塊)控制。豬蹄油炸鍋設(shè)計(jì)縱向橫向自動(dòng)刮渣、過(guò)濾系統(tǒng)，保證炸油清潔。

冷凍豬蹄油炸機(jī)油水混合工藝用三角沉渣系統(tǒng)、漏斗排渣系統(tǒng)、不存渣便宜于清洗。全自動(dòng)豬蹄油炸生產(chǎn)線都適合各種食品包括(魚、休閑食品、鄉(xiāng)巴佬系列、鍋巴、沙琪瑪、蔬菜、各種掛糊、掛粉食品、扒雞上色、江米條、面包等)油炸時(shí)間1分鐘至15分鐘可調(diào)。

該冷凍豬蹄油炸機(jī)設(shè)備全部采用SUS304國(guó)標(biāo)材質(zhì)制作，符合國(guó)家食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，雙網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品，變頻調(diào)速，該機(jī)入料口獨(dú)特設(shè)計(jì)定型板式網(wǎng)帶，防止產(chǎn)品漂浮，防止變形，純油型配自動(dòng)刮渣系統(tǒng)，豬蹄油炸鍋該機(jī)設(shè)有網(wǎng)帶翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，能隨時(shí)清理由內(nèi)漂浮殘?jiān)途W(wǎng)帶上的殘?jiān)?。自?dòng)控溫，使油炸產(chǎn)品有一個(gè)松脆誘人的穩(wěn)定外觀。使用安全、方便、衛(wèi)生是理想的油炸設(shè)備。

半自動(dòng)系列的冷凍豬蹄油炸機(jī)主要適用于中小型的食品廠，可以制作大部分油炸類的零食，如蠶豆、青豆、花生、松子等堅(jiān)果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。豬蹄油炸鍋特點(diǎn)是智能控溫，可以先、實(shí)現(xiàn)自動(dòng)加 料，自動(dòng)攪拌和自動(dòng)出料等，從而減少人工成本，比單機(jī)系列的更方便智能。冷凍豬蹄油炸機(jī)能源主要采用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。