燒烤設(shè)備的應(yīng)用很廣泛，這對(duì)它的安全標(biāo)準(zhǔn)更是一種考驗(yàn)，它是否安全不僅僅是影響它的工作效率，更多的是人身安全！燒烤無(wú)煙爐為防止發(fā)生火災(zāi)與食物燃燒,所以燒烤設(shè)備的全部組件都必須具有防火災(zāi)設(shè)計(jì)，烤架與食物不得與燃料接觸。

電動(dòng)無(wú)煙燒烤機(jī)原理：一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐，燒烤時(shí)食物油脂馬上滴落，燒烤無(wú)煙爐價(jià)格，沒(méi)有油質(zhì)的反復(fù)浸潤(rùn)，也就是沒(méi)有油質(zhì)煎、炸的過(guò)程，所以食物所含油脂較少，燒烤出的食物是真正的燒烤味道。