商用小丸子油炸機(jī)本機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制作。采用油水混合的工藝，炸制過程中所產(chǎn)生的殘?jiān)詣?dòng)沉入水中，通過排污閥排除，從而清除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的殘?jiān)阱亙?nèi)反復(fù)油炸所造成的炸油發(fā)黑現(xiàn)象，從而降低油耗保持油面清潔，油不碳化、不酸化、無(wú)廢油產(chǎn)生。

商用小丸子油炸機(jī)燃燒室、引風(fēng)機(jī)、煙囪置于生產(chǎn)車間外部，安全環(huán)保，不影響車間內(nèi)衛(wèi)生。本機(jī)通過儀表溫度對(duì)引風(fēng)機(jī)的控制，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫。

商用小丸子油炸機(jī)主要技術(shù)參數(shù)：

商用小丸子油炸機(jī)主要適用于大型食品生產(chǎn)企業(yè)，該機(jī)特點(diǎn)是可以實(shí)現(xiàn)連續(xù)化自動(dòng)生產(chǎn)，節(jié)能，節(jié)省人工，使被油炸的產(chǎn)品色澤口感更統(tǒng)一。商用小丸子油炸機(jī)能源方便可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天熱氣以及外部循環(huán)加熱系統(tǒng)。

商用小丸子油炸機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：

1、商用小丸子油炸機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制作。

2、商用小丸子油炸機(jī)采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)同步的攪拌方式，保證了食品炸制的均勻性，防止食品因相互擠壓而粘連。

3、商用小丸子油炸機(jī)攪拌系統(tǒng)使用變頻調(diào)速。

4、商用小丸子油炸機(jī)自動(dòng)出料系統(tǒng)，減輕了人工的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證食品在油炸機(jī)內(nèi)炸制時(shí)間的一致性，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。