斬拌機(jī)簡介

斬拌機(jī)是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的一個關(guān)鍵設(shè)備，是制作腸類、丸類制品的必備設(shè)備，蔬菜泥斬拌機(jī)設(shè)備生產(chǎn)工藝，它不僅能將塊狀原料精細(xì)的切碎，還能同時將其他原料如水、調(diào)味品等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物，它使原料的乳化程度是其他食品機(jī)械所達(dá)不到的，且不會出現(xiàn)脫油現(xiàn)象。要改善產(chǎn)品口感，提高產(chǎn)品的出成率都應(yīng)優(yōu)先選擇斬拌機(jī)，提高生產(chǎn)效率降低勞動強(qiáng)度也應(yīng)優(yōu)先選擇斬拌機(jī)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，延長保質(zhì)期更應(yīng)優(yōu)先選擇斬拌機(jī)。
變頻斬拌機(jī)

千頁豆腐斬拌機(jī)優(yōu)勢

千葉豆腐斬拌機(jī)優(yōu)勢

千葉豆腐斬拌機(jī)是我司生產(chǎn)的成套加工設(shè)備之一，銷售量較大的型號有80型變頻及125型變頻，主要用于中型食品企業(yè)使用，刀轉(zhuǎn)速能夠達(dá)到4500轉(zhuǎn)，所產(chǎn)生的乳化效果足夠生產(chǎn)高品質(zhì)的千頁豆腐與魚豆腐，以下是斬拌機(jī)的具體優(yōu)勢

千葉豆腐斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，魚豆腐斬拌機(jī)廠家，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，鷹潭魚豆腐斬拌機(jī)，同時可以把其它輔料攪拌均勻。魚豆腐斬拌機(jī)，魚豆腐斬拌機(jī)
變頻斬拌機(jī)

斬拌機(jī)的保養(yǎng)

斬拌機(jī)的保養(yǎng)

 斬拌機(jī)在丸子、香腸、午餐肉等肉食品加工中是十分關(guān)鍵的一種設(shè)備，不但能將肉塊斬切的非常精細(xì)，還能把其他的輔料一起攪拌成均勻的乳狀物，并且不會出現(xiàn)脫油的現(xiàn)象。那么，肉泥斬拌機(jī)，如何對斬拌機(jī)的液壓傳送系統(tǒng)進(jìn)行保養(yǎng)呢？

1、每隔一周檢查一次液壓器的油位，并檢查管子和部件。有規(guī)律地對機(jī)器進(jìn)行加油，不要讓油位過高或過低。每年至少檢查一次過濾器，對過濾網(wǎng)進(jìn)行清洗或更換，使過濾器保持好的過濾功能。

2、測試液壓，將壓力計前面的閥門打開，執(zhí)行一次液壓過程，肉泥斬拌機(jī)價格，將按鈕按下，一旦達(dá)到氣壓，氣缸末端的壓力表上的讀數(shù)就可以讀出。液壓測試后，要將閥門關(guān)掉，否則壓力計就可能被破壞。
變頻斬拌機(jī)