紅腸煙熏爐 多功能紅腸煙熏爐 全自動(dòng)哈爾濱紅腸煙熏爐
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紅腸煙熏爐-多功能紅腸煙熏爐-全自動(dòng)哈爾濱紅腸煙熏爐

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諸城市鴻盛食品機(jī)械科技有限公司

店齡6年 企業(yè)認(rèn)證

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經(jīng)營(yíng)模式

生產(chǎn)加工

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山東省濰坊市

主營(yíng)產(chǎn)品

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品牌 鴻盛機(jī)械
加工定制
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備
營(yíng)銷(xiāo) 新品
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
商品介紹





紅腸煙熏爐,多功能紅腸煙熏爐,全自動(dòng)哈爾濱紅腸煙熏爐你們那個(gè)地方喜歡吃紅腸嗎?紅腸是哈爾濱的特色美食,我們雖然是山東的,但是我們這里的人也特別喜歡吃紅腸偶,紅腸不僅可以做冷拼吃,炒菜做湯味道也是味道很香的,用辣椒炒著吃或者紅腸炒飯紅腸切片都很好吃,需要紅腸加工設(shè)備的客戶(hù)可以來(lái)鴻盛機(jī)械看看。

煙熏爐采用自動(dòng)可編程控制,操作方便簡(jiǎn)單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換,溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動(dòng)顯示;主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻,使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻,該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對(duì)爐溫升溫迅速,干燥效果極佳,而目前國(guó)內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤(pán)管式加熱器,兩者的升溫效果是無(wú)法比擬的。采用設(shè)定參數(shù)方式,通用性廣,自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正。

多功能紅腸煙熏爐紅腸工藝:

1、腌制:將原料肉用鹽腌制,使鹽分混合均勻地進(jìn)入肉體。增加入味和使肉色穩(wěn)定的作用

2、絞拌:將腌制過(guò)的肉切成肉丁加上配料,裝進(jìn)打漿機(jī)或斬拌機(jī)中斬拌成泥狀。

3、滾揉:利用真空滾揉機(jī)或者是真空拌餡機(jī)實(shí)現(xiàn)抽真空,防止爆腸。

4、灌腸:用灌腸機(jī)將肉餡灌入腸衣內(nèi)。

5、扎線:灌肉后每隔20厘米左右為一節(jié)(實(shí)際可根據(jù)個(gè)人要求而定)江西紅腸煙熏爐,節(jié)間扎線機(jī)扎牢

6、蒸煮:放入煙熏爐中蒸煮。

7、表皮烘干:中烘干,對(duì)于褶皺數(shù)量的要求可根據(jù)調(diào)節(jié)時(shí)間來(lái)定

8、煙熏上色:利用煙熏爐煙熏進(jìn)行上色入味,煙熏一般為棗紅色,顏色的深淺可根據(jù)調(diào)節(jié)煙熏時(shí)間以及煙霧量大小來(lái)定。

9、包裝:利用真空包裝機(jī)包裝,延長(zhǎng)保質(zhì)期,方便運(yùn)輸,攜帶食用。

聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 諸城市鴻盛食品機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 閆經(jīng)理 (QQ:1263312187)
電話(huà) 䀋䀔䀌䀌䀌䀔䀌䀌䀓䀔䀔
手機(jī) 䀋䀔䀌䀌䀌䀔䀌䀌䀓䀔䀔
傳真 䀍䀔䀐䀌-䀌䀍䀒䀍䀋䀒䀍
地址 山東省濰坊市