簡介電動加熱自動攪拌油水混合油炸機(jī)本機(jī)采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)同步的攪拌方式，保證了食品炸制的均勻性，防止食品因擠壓而相互粘連，攪拌系統(tǒng)使用變頻調(diào)速。自動出料系統(tǒng)，減輕了工人的勞動強(qiáng)度，保證了食品在油炸機(jī)內(nèi)炸制時(shí)間的一致性，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。工作特新式油水混合油炸機(jī)的特點(diǎn)：

1、采用新技術(shù)和先進(jìn)工藝制造；

??2、自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng)：

??3、利用“油水分離"的原理，炸油中的殘?jiān)詣訛V出，保證炸油清潔，炸油可長期使用，不會變黑。

??4、一機(jī)多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味

??5、、無油煙，保證操作人員的身體健康：

??6、“油水分離"油炸機(jī)操作簡單，可單人操作。

??7、該機(jī)節(jié)能50%，節(jié)油40%，是本公司通過引進(jìn)、消化吸收國外先進(jìn)技術(shù)、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實(shí)用的高新食品設(shè)備。

??此設(shè)備適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以電、煤為加熱能源，操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。設(shè)備由手動起吊系統(tǒng)、電起吊系統(tǒng)、產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)等組成，內(nèi)部采用先進(jìn)的油水混合技術(shù)，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端。全不銹鋼結(jié)構(gòu),做工精細(xì),美觀、堅(jiān)固、耐用。適用范圍肉串、魚類、全雞、雞腿、豆腐、蝦片、肉塊、薯?xiàng)l、薯片，花生米、蠶豆、蔬菜等。

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全自動油炸機(jī)設(shè)備特點(diǎn):

1.不銹鋼材質(zhì)制作.

2.油水自動分離,自動化程度高,可實(shí)現(xiàn)連續(xù)工作,自動控溫,獨(dú)創(chuàng)噴淋自動降溫系統(tǒng).

3.設(shè)有油位觀察窗,自動清渣,變頻調(diào)整油炸速度和時(shí)間.

4.操作安全便捷,性能穩(wěn)定可靠,設(shè)備壽命長.

5.油炸效果好,口感純正,味道鮮美.

全自動油水分離油炸機(jī)的優(yōu)勢：

（1）先進(jìn)的油水一體技術(shù)，克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷，自動過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產(chǎn)品始終如一，既提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期，又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。

（2）先進(jìn)的機(jī)械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態(tài)，不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，色、香、味統(tǒng)

（3）本機(jī)的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命，無須頻繁換油，產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。

（4）先進(jìn)高效的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi)，節(jié)約大量的能源支出

（5）本機(jī)連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率，有效降低了單位成本，對勞動力支出和管理支出也極有幫助。流水線流水線

1、加工食品：洋蔥圈

2、額定產(chǎn)量：每個(gè)工作日2000kg（成品）

3、設(shè)備尺寸：8000mm*750mm*2200，網(wǎng)帶寬度700mm

4、油炸溫度：溫度為0-260攝氏度（可調(diào)）

5、板材厚度：3㎜不銹鋼方管，內(nèi)膽厚度：3㎜，外殼厚度1㎜。設(shè)備材質(zhì)為304不銹鋼。

6、額定電壓：380v/50hz。

7、額定功率：200KW。

8、網(wǎng)帶為雙網(wǎng)帶，保證產(chǎn)品的輸送。

9、提升系統(tǒng)一套，電機(jī)功率為1.1千瓦。

10、出口處要保證網(wǎng)帶上的油不要瀝出來，增加一個(gè)弧形回油系統(tǒng)。

11、采用數(shù)字顯示工作溫度，微型電腦控制系統(tǒng)。

12、煙罩1套，板材厚度為1.2mm， 煙罩上面開口直徑250mm，開在煙罩上部的兩側(cè)。

13、采用數(shù)字顯示溫度控制模塊顯示溫度，PT100測量油炸溫度。

14、采用變頻調(diào)速控制輸送速度，有效防止食品炸制過程中不能及時(shí)輸送出來而炸焦的現(xiàn)象。

15、內(nèi)膽焊接后進(jìn)行水漏試驗(yàn)，確保鍋體不會出現(xiàn)滲漏現(xiàn)象；焊接過程中，一邊焊接一邊用水降溫，保證設(shè)備焊接完畢后不會出現(xiàn)變形而影響美觀。

16、網(wǎng)帶為螺旋式編制網(wǎng)帶，網(wǎng)絲直徑1.2mm、串絲直徑1.6mm、螺距5mm.串桿與串桿的距離為150mm，串桿直徑8mm。

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