江蘇紫東食品有限公司
主營產(chǎn)品: 增味劑
紫東廣東辦事處-優(yōu)質(zhì)食用磷酸氫二鉀-供應食用磷酸氫二鉀哪家好
價格
訂貨量(件)
¥2.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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食品級磷酸氫二鉀產(chǎn)品用途:緩沖劑,螯合劑,酵母食料、乳化鹽、抗1氧化增效劑。
包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋凈重25公斤。
儲運:應貯存在干燥、通風、清潔的庫房中,防止雨淋、受潮,應與有毒物品隔離堆放。
信任傳統(tǒng)
消費者希望從老配方、老口味和老形式中獲得慰藉。
植物之力
消費者對天然、簡單和彈性素食的偏愛將進一步推動素食、全素和其他植物型配方的流行。
2017年,食品飲料行業(yè)會涌現(xiàn)更多產(chǎn)品,并強調(diào)其主要的植物成分。更多包裝產(chǎn)品和供家用烹飪的食譜會看到更多的優(yōu)選水果、蔬菜、堅果、籽實、谷物和其他植物成分,這都是為了迎合消費者對于更健康、更清潔生活方式的向往。
不要浪費
消除食物浪費是關(guān)注可持續(xù)發(fā)展的焦點。
時間是關(guān)鍵
產(chǎn)品和餐點所需的時間投入與營養(yǎng)、成分宣稱一樣重要。
作用:
1、 改進產(chǎn)品質(zhì)地
純粹用肉加工的產(chǎn)品口感粗糙 ,切片不光滑,且食后不易消化,常需加入一些品質(zhì)改良劑以改善它的組織結(jié)構(gòu)、增加產(chǎn)品持水性和保水性。
2、 改善產(chǎn)品色澤
在肉制品加工過程中 ,為了改善和保護食品色澤,而添加到肉制品中的添加劑。
3 、賦予產(chǎn)品香味
可以賦予產(chǎn)品特有的香味物質(zhì)有香料和香精。另外還有一些特殊增香劑 ,如酵母精、煙熏劑。
4 、提高產(chǎn)品營養(yǎng)價值
應用于肉制品中的營養(yǎng)強化劑不多 ,數(shù)量也有限 ,常用的有無機鹽類以強化肉制品的礦物質(zhì)含量。維生素和氨基酸強化劑用得較少 ,所用的無機鹽類強化劑如活性鈣、骨粉、Fe、Zn等化合物。
5 、延長產(chǎn)品保質(zhì)期
主要使用的是防腐劑。