諸城市博澤機械有限公司
主營產品: 其他休閑食品機械
博澤-小型蒸煮機-大蒜蒸煮機的好
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設備特點:
1.漂燙機整機為食品級不銹鋼制作,符合國家食品生產安全要求,漂燙流水線分漂機、冷卻機兩部分,操作簡單,安全可靠。
2、多種加熱方式可選,根據(jù)用戶需要加工定制不同加熱方式的設備。
3、溫度可調控,網(wǎng)帶輸送速度可調。
4、整機設計為獨立內膽結構,外形框架焊接而成,結實耐用,增長設備使用壽命。內膽結構的優(yōu)點首先便于清洗,保證設備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制,那怕較嚴重的碰撞受損,也不影響網(wǎng)帶的輸送。
5、漂燙段保溫層厚度為50mm,有效的減少熱損耗,節(jié)約能源成本。
6、雙層復壓網(wǎng)帶,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保證蒸煮效果。
7、設備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出,保證生產車間操作環(huán)境的清潔。
蒸煮機
山野菜漂燙殺青機設備
脫水蔬菜深加工工藝如下:蔬菜清洗----蔬菜漂燙殺青----蔬菜冷卻----蔬菜烘干---蔬菜真空包裝,脫水蔬菜具有不受季節(jié)限制,不易被氧化、節(jié)省時間的特點,適合于平時工作比較忙的知識青年。脫水蔬菜加工中漂燙部分非常關鍵,漂燙的溫度、時間要把握好,傳統(tǒng)人工漂燙,漂燙數(shù)量少,漂燙產品成色差,針對這種情況公司研發(fā)了漂燙機能夠解決上述問題。
漂燙機加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,漂燙機在使用的過程中完全采用機械化操作,無需人工。物料通過網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進漂燙機內,漂燙能破壞酶的活性;排出組織內的空氣;增加細胞膜透性;抑制微生物生長。
蒸煮機
毛豆漂燙機
毛豆漂燙機適用于毛豆加工企業(yè)中,漂燙機具有殺青護色的效果,能夠破壞酶的活性;排出組織內的空氣;增加細胞膜透性;抑制微生物生長,從而延長食品的保質期。該設備以蒸汽為加熱方式,自動控溫,自動加熱,獨立的內膽設計能夠有效的避免熱能的損耗,漂燙蒸煮機設有排煙口有效將設備產生的煙霧排放到車間外面。
毛豆漂燙蒸煮機大致流程如下:毛豆風選去雜質-----毛豆清洗機清洗-----毛豆漂燙殺青----毛豆冷卻---毛豆冷藏或者入味包裝。漂燙蒸煮機需與冷卻機搭配使用。
蒸煮機