山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營：導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列

為了能夠正常的使用油炸全套設(shè)備，我們需要按照以下方法進(jìn) 行操作：

1.附有專用的炸籃，供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手。制作時(shí)把籃體浸入油中，當(dāng)炸制大件食品時(shí)，可直接入在油鍋內(nèi)進(jìn)行炸制。

2、需清倒鍋內(nèi)油時(shí)，應(yīng)先待油溫降到常溫后進(jìn)行，把炸籃及護(hù)板取出，切斷電源，再把控制箱取出，另放于干燥清潔地方，使可提出油鍋 進(jìn)行清理。

 3、油炸全套設(shè)備的油鍋內(nèi)的護(hù)板是為保護(hù)電熱管而設(shè)，在炸制食品時(shí)，護(hù)板必須放在油鍋內(nèi)，炸鍋每次用完后應(yīng)切斷電源，確保安全。

   按溫度控制表上的ST鍵，上排紅字會顯示SP，這時(shí)按溫控表上的上升鍵和下降鍵。這時(shí)下排的綠字會變動，調(diào)節(jié)到所需溫度后，再按一下ST鍵就可以，上排顯示的是實(shí)際測量溫度，下排顯示的是設(shè)定溫度。

  我們在設(shè)定全自動油炸鍋前后段溫度時(shí)應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝的要求來設(shè)定溫度，這樣才能保障油炸成品的品質(zhì)。更多的內(nèi)容還請大家繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站哦！也可以撥打我們的電話進(jìn)行咨詢，我們會竭誠為大家服務(wù)的。

油炸食品是我國傳統(tǒng)的食品之一，無論是逢年過節(jié)的炸麻花、炸春卷、炸丸子，還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩；兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯?xiàng)l、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸餅干等，無一不是油炸食品。

維護(hù)維修

故障現(xiàn)象：合上開關(guān)指示燈不亮，紅、綠指示燈同時(shí)亮，綠色指示燈不熄，油溫上升不能控制，指示燈不亮，油溫控制正常

原因：電源開關(guān)保險(xiǎn)絲熔斷，電熱管接線松動 ，電熱管燒壞，溫控器失靈，指示燈燒壞

排除方法：換上合適的保險(xiǎn)絲 、緊固電源線，緊固電熱管接線 、更換電熱管，更換溫控器，更換指示燈。