魚丸生產(chǎn)工藝流程

生魚加工（各種加工商）——清洗（魚洗機(jī)）——肉類收集（肉類收割機(jī)）——漂洗（洗衣機(jī)）——脫水（離心機(jī)或壓榨機(jī)）——精濾器（精濾器）——碎肉（絞肉機(jī)）——擂擂擂0——成型（各種成型機(jī)） - 加熱凝膠（自動(dòng)恒溫凝膠機(jī)）——冷卻（冷卻機(jī)）——包裝（真空包裝機(jī)或自動(dòng)包裝機(jī)）采肉機(jī)通過(guò)機(jī)械去除魚皮來(lái)分離魚肉在中國(guó)使用鼓式揀貨機(jī)。當(dāng)收集肉時(shí)，魚通過(guò)收肉機(jī)滾筒的網(wǎng)孔進(jìn)入滾筒內(nèi)部，內(nèi)部刺和魚皮在滾筒表面。 ，使魚與刺和魚皮分離。采肉機(jī)滾筒的眼孔尺寸為3-5毫米，可根據(jù)實(shí)際產(chǎn)品自由選擇需求。當(dāng)魷魚和沙丁魚等紅肉魚被用作魚鰓時(shí)，由于紅肉在體內(nèi)和肌肉組織中呈梯形，為了控制紅肉的混合量，肉類通常會(huì)通過(guò)機(jī)械采肉減少?？刂坡?。

魚骨肉采集機(jī)的特點(diǎn)：

魚類提取機(jī)主要用于提取和去除各種魚肉的骨頭，并分離魚體中的魚肉和魚骨，魚皮和魚腱。將蝦肉與蝦殼分開，也可以生產(chǎn)蝦肉（糊狀）。魚肉收獲機(jī)具有高加工效率，節(jié)省時(shí)間和勞動(dòng)力，并降低勞動(dòng)力成本。與食品部件的接觸由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。魚骨肉收集機(jī)用于去除魚骨的設(shè)備。魚骨非常干凈。去掉魚頭，魚鱗和魚膽后，將其放入魚中并刺破機(jī)器，魚和魚骨自動(dòng)分離，效果非常好。適合海水魚類，淡水魚類和其他魚類。大魚被分成幾段，小魚直接收集肉。

給魚肉去刺的機(jī)器

魚骨魚骨分離器可根據(jù)要求定制。網(wǎng)的直徑僅為2.8mm，因此您不必?fù)?dān)心魚骨會(huì)沿著滾筒混入桿中。這是不可能的。我們的肉類收集者收集的魚。它們非常純凈！肉丸的完整加工設(shè)備包括肉類采礦者，打手和肉丸，烹飪和成型罐，一套裝配線并不復(fù)雜！魚類加工設(shè)備深受廣大朋友的青睞，是吃火鍋時(shí)加些魚丸和蝦丸。蟹肉棒，肉丸等。最重要的設(shè)備之一是魚肉收獲機(jī)。機(jī)器的鼓體板由304不銹鋼制成，經(jīng)久耐用，易于清潔。這是您收集魚類的選擇。