設(shè)備簡(jiǎn)介

1.本機(jī)主體材料均為304不銹鋼材制作，整機(jī)一次性下料加工后組裝。

2.304不銹鋼材質(zhì)電熱管內(nèi)置加熱，熱能利用率高。油槽內(nèi)結(jié)構(gòu)緊湊，容油量少。

3.整機(jī)保溫設(shè)計(jì)，熱量利用率高，不銹鋼外裝飾板使整機(jī)美觀大方。

4.科學(xué)的雙重除渣設(shè)計(jì)，保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)延長(zhǎng)了食用油的使用周期，為企業(yè)減少生產(chǎn)成本。

5.電腦PLCA編程控制，采用德國(guó)西門子模塊，油炸工藝參數(shù)設(shè)后，整機(jī)全自動(dòng)化生產(chǎn)，產(chǎn)品外形品相均以穩(wěn)定，工作過(guò)程中無(wú)需人工。

6.整機(jī)工作流程全程監(jiān)控，實(shí)時(shí)顯示整機(jī)運(yùn)行狀態(tài)及參數(shù)，超限及wei章操作后聲光電一體報(bào)警裝置，觸摸屏顯示報(bào)警，使整機(jī)運(yùn)行更安全。

7.立柱式提升可實(shí)現(xiàn)煙罩與網(wǎng)帶支架單獨(dú)或一體式提升，方便工人清理衛(wèi)生，維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備。

全自動(dòng)油炸流水線優(yōu)點(diǎn)：

1、采用國(guó)際通用的油水混合工藝設(shè)計(jì)，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油。延長(zhǎng)食油的使用周期，沒(méi)有炭化油的產(chǎn)生，節(jié)約用油50%，半年就可收回設(shè)備投資。

2、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問(wèn)題。

3、采用該油炸設(shè)備，在油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^(guò)水的過(guò)濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達(dá)到了過(guò)濾油的作用，而且不浪費(fèi)油。

4、一機(jī)多用，無(wú)須換油可炸多種食品，無(wú)油煙，不串味，省時(shí)環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過(guò)的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。

油炸流水線適應(yīng)范圍：

一、面食類:麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團(tuán)、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。

二、肉食類:扒雞（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。

三、堅(jiān)果類:花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。

四、豆制品:豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。

五、海產(chǎn)品:各種魚類、蝦仁、扇貝、海虹、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。

六、其它類:蔬菜餅、天婦羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。