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食品行業(yè)中，家用食品真空封口機(jī)的應(yīng)用最為廣泛，多種熟食，比如雞腿、火腿、香腸等；腌制品如各種醬菜，豆制類、果脯、鹵肉等；新鮮的蔬菜和冷凍的食品等等?，F(xiàn)在基本上所有需要保鮮的食品都開始普遍的使用真空包裝機(jī)。

購買家用食品真空封口機(jī)注意事項(xiàng)：
首先要確定自己將購買的家用食品真空封口機(jī)要包裝哪一些產(chǎn)品。有的廠家產(chǎn)品品種很多，在購買包裝機(jī)時(shí)，希望一臺(tái)設(shè)備能夠包裝自己的所有品種。其實(shí)往往專用機(jī)比兼容機(jī)的包裝效果要好。一臺(tái)家用食品真空封口機(jī)的一般有兩個(gè)功能，真空、封口。還有，外形尺寸差距比較大的產(chǎn)品盡可能選擇沒有真空室的外抽式真空包裝機(jī)。

家用食品真空封口機(jī)控制加熱的交流接觸器不復(fù)位；處理方法：修復(fù)(用氣流吹去異物)或更換；
加熱不停止；原因：加熱時(shí)間繼電器接觸不良或燒壞；處理方法：調(diào)整時(shí)間繼電器與插座接觸或更換；
家用食品真空封口機(jī)一邊不加熱；原因：不加熱一邊的包裝袋壓條與加熱裝置短路(一般與銅焊片短路)； 處理方法：調(diào)整銅焊片位置，或休整包裝袋袋壓條。

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