諸城神州機械科技有限公司主營：氣調鎖鮮包裝機,殺菌鍋,行星炒鍋,拉伸膜包裝機,清洗風干線
諸城殺菌鍋哪家好

諸城殺菌鍋哪家好

殺菌鍋采用高溫高壓的熱水作為加熱介質，對包裝成形的食品進行快速殺菌或分段式殺菌。由于采用使食品包裝物在殺菌設備的加熱介質（熱水）高速噴淋或噴射于食品或食品包裝物回轉與熱水噴淋同時進行，使食品包裝物迅速均勻受熱，，大大縮短受熱時間，從而進行高溫短時間殺菌或分段式自動控制殺菌，這樣可使包裝食品保持風味、色澤與品質，使熱對食品物料的影響程度減少到低程度，保證產品質量。

諸城神州機械科技有限公司是中國食品、飲料、肉食、水產、油炸等加工業(yè)中設備供應商。產品被很多家食品企業(yè)采用。
雙層殺菌鍋

殺菌鍋注意事項

殺菌鍋注意事項

諸城神州機械科技有限公司是中國食品、飲料、肉食、水產、油炸等加工業(yè)中設備供應商。產品被很多家食品企業(yè)采用。

1）設備在使用過程中，嚴禁撞擊。

2）充氣墊使用一段時間后，應抽出清理，并擦油后重新裝入（食用油）。

3）各種水、汽閥門如有損壞，請立即更換，不得帶患運行。

4）安全閥、壓力表和溫度計。必須定期校驗，確保靈敏準確。

5）殺菌鍋的操作人員，應經(jīng)培訓合格后上崗操作，并嚴格遵守安全操作規(guī)程和崗位責任制。非專業(yè)操作人員在設備運行時不得靠近，更不能動手操作。

6）長期不用時，請將水源關掉，排凈余水。用油（食用油）擦抹鍋門與充氣墊接觸部位。

7）鍋門密封墊嚴禁劃傷，碰撞。

8）水泵不允許無水空轉，必須注入水后方可啟動。水泵應保持不缺油，并使冷卻水暢通。

9）所用水質要干凈，無沙、無渣及無其它雜物，以免損壞水泵或閥門。

10）電器設備必須牢固接地，不可無接地線。
雙層殺菌鍋

殺菌鍋有哪些種類

殺菌鍋有哪些種類：

從罐體結構上分有四種1、單罐殺菌鍋2、雙層殺菌鍋3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋4、三鍋并聯(lián)式殺菌鍋5、立式殺菌鍋6、電汽兩用殺菌鍋7、旋轉式殺菌鍋從鍋體材質上分有三種：1、全不銹鋼2、半鋼3、碳鋼選擇原則1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產品要求溫度很嚴格，尤其是出口產品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。2、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。3、若產品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產量超過10噸的食品生產企業(yè)。5、若產量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產生，上罐滅菌。6、若產品粘稠度很高，殺菌過程中產品需要旋轉，則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。

諸城神州機械科技有限公司是中國食品、飲料、肉食、水產、油炸等加工業(yè)中設備供應商。產品被很多家食品企業(yè)采用。

雙層殺菌鍋