炒煮灶

安全和衛(wèi)生：廚房設(shè)備在安全方面要考慮到操作人員使用是否安全并有防止各種事故發(fā)生的保護(hù)裝置，如自動(dòng)斷電、自動(dòng)停機(jī)、自動(dòng)報(bào)警和接地線(xiàn)。在衛(wèi)生方面，炊事機(jī)械應(yīng)該由不發(fā)生毒性遷移的材料制成，內(nèi)壁應(yīng)該由不銹鋼板制成，嚴(yán)格禁止在設(shè)備內(nèi)壁使用鍍鋅板或刷油漆。    使用方便：餐廳員工流動(dòng)性大，廚房的員工文化程度參差不齊，所以盡可能選擇使用較方便的廚房設(shè)備，不需要什么特定知識(shí)和技術(shù)便可以使用并容易修理的。    節(jié)能環(huán)保性：由于國(guó)家對(duì)排放等調(diào)控力度越來(lái)越大，節(jié)能性已經(jīng)成為一種主流，節(jié)能性好的廚房設(shè)備，熱效率高、能源利用率高，使得能量消耗量低，也會(huì)更環(huán)保。  

炒煮灶

在很多小店在追求設(shè)備價(jià)格的時(shí)候，往往會(huì)忽略設(shè)備本身的材質(zhì)和功能，從而導(dǎo)致做出來(lái)的東西口感不好，導(dǎo)致消費(fèi)者回頭率大大減少，所以成功的連鎖店能夠成功是具有一定的道理，在追求投資回報(bào)的同時(shí)，能夠站在消費(fèi)者的角度思考問(wèn)題，解決消費(fèi)者的問(wèn)題，也從自身去解決問(wèn)題，追求消費(fèi)者口感的同時(shí)也在追求人工成本的減少，從而得到長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。

炒煮灶

1、切斷多功能煮面機(jī)電源時(shí)，在確認(rèn)多功能煮面機(jī)已停止工作，且散熱風(fēng)扇停止運(yùn)行的情況下，再關(guān)斷電源總開(kāi)關(guān)。2、在使用過(guò)程中為了更好顯示當(dāng)前使用狀態(tài)，請(qǐng)勿將顯示屏遮擋。3、如使用過(guò)程中，水箱如出現(xiàn)漏水，請(qǐng)馬上停止使用，防止可能出現(xiàn)的電1擊。4、請(qǐng)勿在多功能煮面機(jī)的下方及后面堆放雜物，以免影響多功能煮面機(jī)使用時(shí)的散熱效果。5、嚴(yán)禁朝散熱風(fēng)扇沖水或散熱風(fēng)扇運(yùn)行時(shí)朝爐底回風(fēng)口沖水。6、定期清潔進(jìn)風(fēng)口過(guò)濾網(wǎng)以保證散熱效果。7、多功能煮面機(jī)的清潔應(yīng)在關(guān)閉電源后進(jìn)行，嚴(yán)禁用水沖洗內(nèi)部機(jī)芯、及散熱風(fēng)扇。