宣傳媒介的選擇

烤魚飯加盟的市場(chǎng)形象一經(jīng)確定，就應(yīng)通過(guò)宣傳媒介向目標(biāo)客源市場(chǎng)傳遞和宣傳。宣傳要注重簡(jiǎn)練、具體，強(qiáng)調(diào)色和顧客能獲取的好處，與此同時(shí)，挑選合適的媒介也是十分必要的。在選擇時(shí)既要注意媒介在烤魚飯加盟目標(biāo)市場(chǎng)的影響力，又要注意節(jié)約廣告開支。比如針對(duì)中青年女性，選擇流行的時(shí)裝雜志作為宣傳媒介，就能收到較理想的效果。

烤魚飯加盟產(chǎn)品的設(shè)計(jì)

烤魚飯加盟產(chǎn)品能否被顧客接受并使客人滿意是檢驗(yàn)烤魚飯加盟經(jīng)營(yíng)質(zhì)量?jī)?yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)，也是進(jìn)行市場(chǎng)定位需終達(dá)到的目的。同時(shí)通過(guò)產(chǎn)品的魅力又可加深烤魚飯加盟在顧客心中的地位，鞏固烤魚飯加盟所樹立起的信譽(yù)。

烤魚飯加盟的市場(chǎng)定位策略

避強(qiáng)就弱”定位法

烤魚飯加盟有意識(shí)地根據(jù)自身的接待能力而進(jìn)行市場(chǎng)定位，切忌好高騖遠(yuǎn)。當(dāng)然，這并不是在確定市場(chǎng)定位時(shí)排斥一些消費(fèi)能力強(qiáng)的客人，而是要把烤魚飯加盟主要的精力放在具有相當(dāng)規(guī)模、能給本烤魚飯加盟創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益的顧客群體上。如上海錦江假日以低廉的價(jià)格，快捷周到的服務(wù)在開拓與培育國(guó)內(nèi)游客市場(chǎng)方面邁出了成功的一步，客房入住率始終保持在80%以上。

2.

程序制度體系的整體設(shè)計(jì)水平低。主要表現(xiàn)在：

程序制度體系與思想理念體系的對(duì)應(yīng)性差，甚至與整個(gè)企業(yè)思想和精神脫節(jié)——不顧實(shí)際情況搬用和套用的惡果。

各條流程之間的連貫性和接應(yīng)性差，有斷鏈、抵觸，甚至矛盾。

程序制度體系覆蓋面不夠，出現(xiàn)很多無(wú)法可依的灰色地帶。

制定得太理想化，不符合實(shí)情，無(wú)法推行。   烤魚飯加盟市場(chǎng)定位是指為了讓烤魚飯加盟產(chǎn)品在目標(biāo)市場(chǎng)顧客的心目中樹立明確及深受歡迎的形象而進(jìn)行的各種決策及活動(dòng)。通過(guò)市場(chǎng)定位，使烤魚飯加盟的經(jīng)營(yíng)者明白企業(yè)所處的位置，面對(duì)的是什么類型和層次的顧客，才能根據(jù)需求設(shè)計(jì)烤魚飯加盟產(chǎn)品，展開促銷活動(dòng)。總之，烤魚飯加盟經(jīng)營(yíng)的成敗取決于對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的研究與分析，而關(guān)鍵又在于烤魚飯加盟的市場(chǎng)定位是否準(zhǔn)確與可行。

烤魚飯加盟市場(chǎng)定位的過(guò)程

烤魚飯加盟市場(chǎng)定位的過(guò)程大致可按以下四個(gè)步驟進(jìn)行。

1.選擇適合的客源層次

烤魚飯加盟在進(jìn)行市場(chǎng)定位時(shí)，要根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)不同層次的顧客的不同需求進(jìn)行有條件的挑選，明白不同層次的顧客的關(guān)鍵利益所在，有針對(duì)性地投其所好。

2.樹立起與眾不同的市場(chǎng)形象

在選擇了具體的目標(biāo)市場(chǎng)之后，經(jīng)營(yíng)者就應(yīng)考慮烤魚飯加盟應(yīng)樹立什么樣的形象來(lái)博取客人的好感與信賴。決策時(shí)要從客人的立場(chǎng)來(lái)思考問(wèn)題，憂客人之憂、樂(lè)客人之樂(lè)。例如旅游烤魚飯加盟如果能反映出濃郁的民族風(fēng)情和地方色，就能引起客人的好奇與喜歡。

1、做好正確的商業(yè)模式綜合定位。

2、提煉的個(gè)性征。

3、堅(jiān)持不懈的抓好產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，利用客人口碑效應(yīng)擴(kuò)散良好聲譽(yù)。

4、加強(qiáng)職業(yè)能力素質(zhì)訓(xùn)練，不斷提高員工素質(zhì)。

烤魚飯是一家大型餐飲連鎖企業(yè)，公司主要以經(jīng)營(yíng)色烤魚飯為主體，精選多種活魚，使用調(diào)料，采用傳統(tǒng)烤，燉等方法，精烹細(xì)作，齒頰留香，辣而不燥，油而不膩，四季皆宜，有想進(jìn)行烤魚飯加盟或者加盟烤魚飯的朋友可以與我們聯(lián)系。

烤魚飯烤魚飯店加盟一直致力于健康美味的標(biāo)準(zhǔn)，都是由大型超市及供應(yīng)廠商提供的精制好油，而且實(shí)現(xiàn)廚房人員嚴(yán)格消毒，調(diào)味品嚴(yán)格把控都保障人的健康，有專業(yè)燙菜的時(shí)間表，讓食物健康美味，同時(shí)定期更換湯底，烤魚飯等級(jí)多樣化，贏得廣大消費(fèi)者的信賴。

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