金針菇漂燙機(jī)該機(jī)適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備。金針菇電加熱漂燙機(jī)同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮的必備設(shè)備。

金針菇漂燙機(jī) 金針菇電加熱漂燙機(jī)主要用途：

金針菇漂燙機(jī)主要用于物料的殺菌、護(hù)色，有效起到物料的殺青作用，維護(hù)物料表面的色澤。溫度可在98度內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，造型美觀，自動(dòng)化程度高，金針菇電加熱漂燙機(jī)是蔬菜加工處理及烘干前處理必不可少的產(chǎn)品。

金針菇漂燙機(jī) 金針菇電加熱漂燙機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：

1）金針菇漂燙機(jī)流水線中各單機(jī)可根據(jù)用戶各自不同的加工特點(diǎn)量身定制；

2）金針菇電加熱漂燙機(jī)清洗運(yùn)行速度無級(jí)可調(diào)，用戶可根據(jù)不用的清洗內(nèi)容任意設(shè)定；

3）該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，自動(dòng)化程度高，金針菇漂湯蒸煮設(shè)備適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。升溫速度快，具有水過濾循環(huán)系統(tǒng)，提高水源回收利用，節(jié)省電力。

金針菇漂燙機(jī) 金針菇電加熱漂燙機(jī)工作原理：

各類葉菜類及切割后根莖類經(jīng)過清洗機(jī)清洗后進(jìn)入漂燙機(jī)集熱燙、冷卻，該金針菇漂燙機(jī)具有快速清洗，殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。

通過金針菇漂燙機(jī)，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，金針菇電加熱漂燙機(jī)增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

注：我公司蔬菜漂燙冷卻加工設(shè)備可根據(jù)客戶要求、產(chǎn)量、實(shí)際情況量身設(shè)計(jì)定做。

金針菇漂燙機(jī) 金針菇電加熱漂燙機(jī)的操作與保養(yǎng)

1.在開動(dòng)金針菇漂燙機(jī)開關(guān)之前，檢查所有電源線連接部分是否緊固、水面是否正常方可開機(jī)。

2.經(jīng)常檢查金針菇電加熱漂燙機(jī)線路緊固螺栓是否松動(dòng)

3.金針菇漂湯蒸煮設(shè)備長時(shí)間不用時(shí)，把水放出，用食用油擦拭表面。