產(chǎn)品介紹；

行星攪拌炒鍋主要用于帶有一定粘度物料的攪拌和炒制，行星攪拌炒鍋 的特點(diǎn)就是攪拌的過程刮底刮邊，360度無死角攪拌，使得即便是粘性物料也不會出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象，如果不用行星攪拌炒鍋，在加工的過程中，極容易出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象，費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)物料，即便能夠加工出來，口感也不好。因此如果要加工的是粘性物料，要選行星攪拌炒鍋。

      行星攪拌炒鍋主要應(yīng)用于帶肉餡的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等；還可以作為性能優(yōu)良的食品、化工、制藥加工設(shè)備使用。

行星攪拌炒鍋有半自動和全自動兩種形式。

     半、全自動行星攪拌炒鍋優(yōu)勢：

1）鍋體全是食品級304不銹鋼，符合食品安全生產(chǎn)要求；

2）多種加熱方式可以選擇：蒸汽加熱、燃?xì)饧訜?、電加熱、電磁加?/span>

3）不粘鍋不糊鍋：攪拌采用的行星攪拌方式，刮底刮邊，鍋邊采用彈簧式，鍋底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻，不粘鍋；

4）動力采用無級調(diào)速器與減速機(jī)的結(jié)合，傳動部分公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)攪拌無死角；

5）使用先進(jìn)的傳動與密封接夠，使傳動部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生；

6）半自動翻鍋需要人工翻轉(zhuǎn)，全自動采用液壓式翻臂、翻鍋出料，省時(shí)、省力、省工。