ST-688/688A全自動(dòng)荷葉夾.刈包成型機(jī)

商品詳細(xì)介紹：

一、機(jī)器規(guī)格

二、 機(jī)型描述

1. ST－88包子饅頭成型機(jī)
  *由主機(jī)、供餡機(jī)、獨(dú)立切刀座組成；
  *可設(shè)定面帶的寬度和厚度；
  *增設(shè)緊急開(kāi)關(guān)和開(kāi)機(jī)蜂鳴器，提升操作安全；
  *設(shè)有自動(dòng)給油裝置，可增加切刀的使用壽命；
  *采用卷起式成型，不破壞面性，保持手工風(fēng)味；
  *分離式餡料斗，更換餡料更方便，不費(fèi)力氣；
  *生產(chǎn)速度可隨時(shí)調(diào)整，保養(yǎng)簡(jiǎn)便，清洗容易，符合國(guó)際食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
  *另外增加不同的成型配備可生產(chǎn)不同的產(chǎn)品，如刈包、阿拉棒、牛奶棒等；
  *捏花座不銹鋼刀成型，不易磨損，經(jīng)久耐用。

2. ST-80全自動(dòng)壓面機(jī)
  *可設(shè)定壓面次數(shù)1－99次，5s/次；
  *可調(diào)面皮厚度：0.8－1.8cm；每次最大壓面量：15kg；
  *壓面團(tuán)含水率：38％－50%；
  *設(shè)自動(dòng)灑粉系統(tǒng)，可跟據(jù)面團(tuán)調(diào)整灑粉量；
  *采用S型連續(xù)折疊輾壓，增加面團(tuán)延展性及光澤度；
  *可增加面皮之筋性與組織的細(xì)密度； *設(shè)安全防護(hù)欄和緊急安全開(kāi)關(guān)，提升操作安全；
  *設(shè)壓克力窗，可隨時(shí)觀察壓面情況。

3. ST-81分割整形臺(tái)
  *可設(shè)定面帶之寬度和厚度；
  *采用電眼感應(yīng)系統(tǒng)，面皮輸送流暢；
  *將面帶組織進(jìn)一步擴(kuò)展；
  *可調(diào)整面帶的寬度和厚度，方便成型機(jī)操作；
  *可保持面帶的一致，減少產(chǎn)品成型后的重量誤差。

三、 制品內(nèi)容
  此系列非常適合生產(chǎn)饅頭、（素）肉包、菜包、刈包、豆沙包、小籠包、兔仔包、壽桃、山東饅頭、面龜、夾心面包、法國(guó)面包等包餡美食。

四、 包子制做過(guò)程
  進(jìn)料—采用圓形滾輪卷法，不破壞面皮筋性，保持原手工風(fēng)味—包子成型過(guò)程—成品

五、 饅頭制做過(guò)程
  進(jìn)料—采用圓形滾輪卷法，不破壞面皮筋性，保持原手工風(fēng)味—饅頭成型過(guò)程—成品

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