無煙節(jié)能柴火灶,無煙柴火灶,柴火大灶臺教您怎樣挑選新鐵鍋

 一“看”鍋面是否光滑

 看鍋面是否光滑，鍋面力求光滑，但不能要求光滑如鏡，由于鑄造工藝所致，鐵鍋都有不規(guī)則的淺紋。有疵點、小凸起部分的一般是鐵，對鍋的質量影響不大，這不是毛病。如果凸起在鍋的凹面時，可用砂輪磨去，以免擋住鍋鏟。但小凹坑對鍋的質量危害較大，購買時需注意察看。

 主要有三種情況，即砂眼、氣眼和縮眼?！叭邸币装l(fā)部位在鍋凸凹兩面的中心，這是澆注鐵水的咽喉部位。因為有些人用石墨將凹坑填死，一般人不易察出，只能用小刷子刷一下，使其暴露。

 鍋底觸火部位俗稱鍋屁股。鍋屁股大者不好，因其傳火慢。費火、費時。

 二“聽”鍋身厚薄均勻度

 鍋有厚薄之分，以薄為好。有的鐵鍋可能一邊厚一邊薄，這是模型錯位所致，這種厚薄不均的鍋不好。購買時可將鍋底朝天，用手指頂住鍋凹面中心，用硬物敲擊。鍋聲越響，手感振動越大者越好。此法亦可用來檢驗鍋有無裂紋。裂紋一般易發(fā)生在鍋邊，因為此外最薄。另外，鍋上有銹斑的不一定是質量不好，鍋的亮度與質量并無多大影響。有銹斑的鍋說明存放時間長，這樣鍋內部組織能更趨于穩(wěn)定，初用時不易裂。

 三“辨”品牌廠家信譽度

 品牌廠家生產(chǎn)的鐵鍋使用有保障。持家較久的朋友對鍋具選購是有經(jīng)驗的，如果是實體店選購鐵鍋，可以根據(jù)選購技巧挑選到適合的鐵鍋，但對于偏愛網(wǎng)購的朋友來說，因為沒法實地驗證鐵鍋的優(yōu)劣，因此選擇有聲譽的品牌鐵鍋是十分必要的。

湖北大灶臺如今在生活中被廣泛的應用,湖北農家大灶臺是一種爐具，由傳統(tǒng)的土灶臺演變而成，能夠能過品嘗大灶臺烹飪的食品，回味童年的味道，品嘗地道的農家味道，所以如今加盟大鍋臺的人也很多，其實加盟大鍋臺有很多優(yōu)勢，那么具體有哪些優(yōu)勢呢？我們應該了解一下，下面是與眾多大鍋臺加盟商建立了長期的合作關系的湖北農家大灶臺廠家做的介紹，一起了解一下。

     1。大灶臺是以農家地鍋，燒柴取火、獨特秘方、農家大鐵鍋、現(xiàn)場、炒、燉為主的特色農家風味飯店，現(xiàn)場炒制、秉承（綠色、營養(yǎng)、健康）的宗旨。菜肴原汁原味、清而不淡、香而不膩，其別具特色的就餐模式，溫馨舒適的就餐環(huán)境，是您商務宴客，親友歡聚，品農家特色美食的好去處。

     2。投資成本小、回報快、操作簡單、無需廚師、口味獨特、倍受客戶青睞。低廉的投入、簡單的操作給更多想做餐飲的朋友一條掙錢的機會。

     加盟大灶臺還是有很多好處的，想要自己創(chuàng)業(yè)的朋友不妨嘗試一下加盟農家大灶臺，同時加盟商也會提供良好的服務，讓我們輕松創(chuàng)業(yè)。我公司專業(yè)從事大灶臺的生產(chǎn)與銷售，有需要的朋友歡迎您來電咨詢。

    對于兒童成長來說，需要補充很多營養(yǎng)，但是一些孩子從小便開始挑食，這并不是因為他們不喜歡吃某種食物，而是那種食物沒有因其他們的興趣，因此他們從小便不喜歡吃，從而養(yǎng)成了挑食的習慣，這時家長們要改變這些食物的制作方法了，下面我們湖北農家大灶臺,湖北大灶臺廠家,湖北節(jié)能大灶臺廠家來教您烹制幾種兒童食用的菜品。

     1、香蕉餅。把香蕉、面粉、雞蛋及牛奶均勻混合，再加上少許糖和一點點鹽。然后將材料調成餅糊狀，在平底鍋里放一點有，將香蕉糊倒入鍋里，小火煎。煎香一面后，翻一面繼續(xù)煎，煎熟即可。

     2、火腿番茄奶酪雞蛋卷。雞蛋打成蛋液，入鹽拌勻，火腿腸切絲，奶酪片切絲，番茄洗凈去皮切小?。挥蜔崛牖鹜冉z，番茄丁翻炒，炒軟后盛出；平底鍋燒熱轉中小火入蛋液，旋轉鍋子攤成蛋餅；蛋餅底部剛凝固表面未凝固時，鋪上炒好的火腿番茄絲和奶酪絲，馬上用鏟子卷成卷即可。

     3、香蕉吐司卷。準備食材：香蕉、吐司面包、壽司簾，油，煉乳，桂花蜜。把吐司面包的邊邊切掉，然后把香蕉皮剝開，切成和吐司一樣的長度，利用壽司簾把香蕉卷在吐司里，然后卷緊，這樣便可以了。可以用油炸或者少量油進行煎制，然后裝盤，淋上桂花蜜和煉乳，便可食用。

     這些有創(chuàng)意的做法才會引起孩子們的興趣，從而喜歡上這些食物，湖北節(jié)能大灶臺廠家提醒各位家長，挑食對孩子的健康成長是很不利的，挑食會使得孩子們的食欲減退，時間一長便會導致營養(yǎng)不良等危害，還有可能引發(fā)各種消化道疾病，對人體所需的維生素缺乏后很有可能導致壞血病等病癥，因此家長們一定要注意。