切割是凈菜加工中的重要部分，傳統(tǒng)切割依靠可調(diào)速電機(jī)手動(dòng)調(diào)節(jié)輸送帶速度達(dá)到切割不同規(guī)格尺寸，同時(shí)刀具較為鈍銼，切割面不光滑，易腐爛變質(zhì)。凈菜裝備切割設(shè)備采用高速旋轉(zhuǎn)刀具，三維切割，切割表面光滑，易存儲(chǔ)。同時(shí)，可以通過更換快速更換刀具實(shí)現(xiàn)不同規(guī)格切割需求切割是凈菜加工中的重要部分，傳統(tǒng)切割依靠可調(diào)速電機(jī)手動(dòng)調(diào)節(jié)輸送帶速度達(dá)到切割不同規(guī)格尺寸，同時(shí)刀具較為鈍銼，切割面不光滑，易腐爛變質(zhì)。凈菜裝備切割設(shè)備采用高速旋轉(zhuǎn)刀具，三維切割，切割表面光滑，易存儲(chǔ)。同時(shí)，可以通過更換快速更換刀具實(shí)現(xiàn)不同規(guī)格切割需求。。

高壓噴淋式清洗原理： 水源通過高壓噴頭增壓噴出后呈霧狀，大量附著在蔬菜需清潔部位后，形成水流將泥沙、殘?jiān)融E物沖刷掉，對(duì)蔬菜無傷害，清潔效果好；根據(jù)蔬菜不同潔凈度可分多級(jí)清洗。

   一級(jí)清洗：粗洗階段，水源來自一級(jí)循環(huán)水箱，水源使用多次排出并加入潔凈水。

   二級(jí)清洗：清洗殺菌階段，水源來自二級(jí)循環(huán)水箱，可加入殺菌液或增設(shè)臭氧殺菌裝置，水源使用多次排出并加入潔凈水。

三級(jí)清洗：漂清階段，水源來自外接自來水源

機(jī)架采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，洗凈度高，能保持原有色澤。流水線中各單機(jī)可根據(jù)用戶各自不同的加工特點(diǎn)量身定制；清洗機(jī)采用高壓氣泡水浴清洗，清洗能力大、潔凈度高且不損傷物料，經(jīng)過旋翻至輸送網(wǎng)帶，在網(wǎng)帶上進(jìn)行高壓水流清洗最后傳送到挑選平臺(tái)，進(jìn)行人工分煉。機(jī)架采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，洗凈度高，能保持原有色澤。流水線中各單機(jī)可根據(jù)用戶各自不同的加工特點(diǎn)量身定制；清洗機(jī)采用高壓氣泡水浴清洗，清洗能力大、潔凈度高且不損傷物料，經(jīng)過旋翻至輸送網(wǎng)帶，在網(wǎng)帶上進(jìn)行高壓水流清洗最后傳送到挑選平臺(tái)，進(jìn)行人工分煉。