諸城市富瑞德機(jī)械有限公司
店齡6年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市
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諸城市富瑞德機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他食品, 飲料加工設(shè)備
醬腌菜殺菌設(shè)備報(bào)價(jià)-富瑞德-芥菜絲殺菌設(shè)備
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥40000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市富瑞德機(jī)械有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
林經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
底槽式殺菌機(jī)的原理體現(xiàn)出了單個(gè)熱交換器概念,并使集中熱交換器供給系統(tǒng)得到充分的利用。這種設(shè)計(jì)是基于通用于模塊式結(jié)構(gòu),采用標(biāo)準(zhǔn)的制造方法,也可以對(duì)個(gè)別的區(qū)域進(jìn)行調(diào)整,這種既規(guī)范又靈活的特性不僅對(duì)贊德漢森,而且對(duì)用戶都是大為有益的,縮短了制造、交貨和安裝的時(shí)間。
底槽式巴氏殺菌機(jī)是集中熱交換供給系統(tǒng)的主體機(jī)型,并可以充分顯示出巴氏殺菌單位控制的優(yōu)異性能———所有的理論指標(biāo)在這里均已達(dá)到。只有在沒(méi)有其他可能性的情況下,才使用溢流系統(tǒng)中的凈水,這樣,與傳統(tǒng)的巴氏殺菌機(jī)相比較,就可以減少35%~40%的用水量。底槽式巴氏殺菌機(jī)使用一條自動(dòng)過(guò)濾帶取代了傳統(tǒng)的手動(dòng)雙篩,這既加強(qiáng)了機(jī)器的強(qiáng)度,又簡(jiǎn)化了機(jī)器的結(jié)構(gòu)。
鮮奶巴氏殺菌機(jī),是以牛奶為原料,采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶,是用低于100度的溫度殺掉牛奶中的各類菌又不對(duì)牛奶中各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)造成破壞。下面為大家介紹一下鮮奶巴氏殺菌機(jī)的工作過(guò)程:
水溫和奶溫設(shè)置好后,水溫超過(guò)設(shè)置溫度循環(huán)水泵循環(huán)殺菌層進(jìn)冷水降低溫度,牛奶殺菌機(jī)時(shí)水溫過(guò)低循環(huán)水泵進(jìn)熱水,提高水溫,巴氏牛奶殺菌機(jī)使水溫始終保持在設(shè)定溫度。奶罐上方有攪拌裝置,通過(guò)攪拌裝置攪拌奶使奶受熱均勻。
巴氏殺菌機(jī)是怎么工作的?
巴氏殺菌法的產(chǎn)生來(lái)源于巴斯德解決啤酒變酸問(wèn)題的努力。當(dāng)時(shí),釀酒業(yè)面臨著一個(gè)令人頭疼的問(wèn)題,那就是啤酒在釀出后會(huì)變酸,
根本無(wú)法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時(shí)常發(fā)生。巴斯德受人邀請(qǐng)去研究這個(gè)問(wèn)題。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的觀察,他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍?zhǔn)资侨樗峋?
營(yíng)養(yǎng)豐富的啤酒簡(jiǎn)直就是乳酸菌生長(zhǎng)的天堂。采取簡(jiǎn)單的煮沸的方法是可以殺乳酸菌的,但是,這樣一來(lái)啤酒也就被煮壞了。
巴斯德嘗試使用不同的溫度來(lái)殺乳酸菌,而又不會(huì)破壞啤酒本身。最后,巴斯德的研究結(jié)果是:以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時(shí),