銀鶴雙開門大蒸房介紹

銀鶴雙開門智能蒸房

產品介紹

1、銀鶴蒸房內裝有溫度探測器，可有效地觀測到蒸房內部的溫度狀況，自動化程度高，采用觸摸屏人性化設置，使用方便。

2、雙開門蒸房密封選用高溫硅膠材質，密封性能好；

3、蒸汽管道采用不銹鋼管道，蒸房配有獨立抽風機組，能實現(xiàn)安全溫度開啟，減少對操作人員的傷害。

4、蒸房內部上頂用不銹鋼弧形搭襯，凝結水可順壁下流，衛(wèi)生無死角，方便清洗。

雙開門智能蒸房

能給1500~2000人提供米飯或饅頭，可蒸制饅頭，米飯，米糕、芋頭，土豆，蓮子，豆子，包子，栗子，面筋，魚，肉等。適合于饅頭房，大型食堂，餐廳，食品加工廠等企事業(yè)單位。

餐盤尺寸：500*700 mm，

餐盤間距：8cm

工作量：每盤5公斤以大米計算

蒸飯時間40分鐘，產品型號：YHZF-SK400型；工作溫度：95℃-110℃；工作介質：飽和水蒸氣；蒸制能力:面240kg/米300kg；電源：220V；外形尺寸：2730X1300X2460mm

使用大型蒸房需要定期維護、保養(yǎng)

1、定期檢查密封條是否松動、老化，如發(fā)現(xiàn)有老化狀況請及時更換。

2、定期檢查蒸車移動滑輪，內部有無硬物纏繞，如發(fā)現(xiàn)有硬物纏繞及時調整或更換。

3、每周定期檢查蒸房進氣管道有無漏氣、堵塞情況，如發(fā)現(xiàn)請及時調整或更換。

4、保持蒸房清潔，清理時，盡量避免用銳器刮蒸房表面。

運輸、儲存    1、產品在運輸過程中，嚴禁磕碰、傾斜、倒置，以免損壞機器，影響使用。    2、產品在長時間不用的情況下，要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環(huán)境中，不要與腐蝕物接觸，以免產品受損。