絞肉機(jī)的優(yōu)點及功能：

絞肉機(jī)的優(yōu)點：

1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高；

2、具有凍肉絞肉功能，省時、省力、保鮮、保質(zhì)；

3、絞切過程用時短、溫升低，利于保鮮，延長保質(zhì)期；

絞肉機(jī)的功能：

1、絞凍肉功能；

2、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機(jī)阻塞可能性為零；

3、多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。碎肉機(jī)

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絞肉機(jī)的?安裝/拆卸：

當(dāng)安裝或拆卸時，上下?lián)軇蛹瓤梢怨潭ɑ蛘呷∠氯萜髁恕０惭b完成固定在桌子上就可以使用，順時針將旋鈕上的白色線扭到固定位置，既可以固定在桌面了。逆時針將旋鈕上的白線扭到松開的位置，即可將其松開真空吸盤。碎肉機(jī)

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絞肉機(jī)是肉食品加工中zuichang用的一種切割機(jī)器，它可根據(jù)肉食品加工工藝要求，配用不同孔徑的網(wǎng)眼板，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。肉粒直徑小可達(dá)5mm，大為30mm。本機(jī)采用偏割式進(jìn)料，出料快速流暢，切割后的肉餡溫度，溫升小。凡與肉料接觸的零件：如料斗、主刀座、機(jī)殼均由不銹鋼制造，完全符合食品衛(wèi)生要求，強(qiáng)度高，不變形，性能穩(wěn)定。