多功能拌餡機(jī)

多功能拌餡機(jī)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備，拌餡機(jī)結(jié)構(gòu)合理效率高、干凈衛(wèi)生、噪音小、沒有余料。拌餡機(jī)操作簡單安全，并有高中低檔多種型號產(chǎn)品，檔次齊全，機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。雙軸拌餡機(jī)可正反轉(zhuǎn)變換，大大的提高了攪拌速度及效果,拌餡機(jī)（攪拌機(jī)）可將各種原料肉與淀粉、輔料、水等進(jìn)行攪拌和混合，適用于食品廠，,寵物食品廠，海產(chǎn)品廠，肉制品廠以及餐館等食品行業(yè)。

真空拌餡機(jī)

拌餡機(jī)使用壽命

檢查箱體內(nèi)是否存有雜物，并將箱內(nèi)清理干凈。接通電源，先觀察電源指示燈是否發(fā)亮，只需將電源輸入線的任意兩線相互交換即可。裝料時應(yīng)不超過箱體的三分之二為宜，攪拌時由內(nèi)旋外旋間轉(zhuǎn)換為宜。禁止堅硬的塊狀物進(jìn)入攪動中的攪拌箱內(nèi)。出料是將鎖銷拔出，即可按出料按鈕出料，回位后將其鎖住。出料過程中絞龍亦可轉(zhuǎn)動，絞龍轉(zhuǎn)動時嚴(yán)禁身體的任何部位接觸絞龍，以免造成不必要的！使用完畢清理設(shè)備應(yīng)在斷電情況下進(jìn)行，應(yīng)用潔凈的濕布擦洗，拌餡機(jī)的用途是把各種不同規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌。

真空拌餡機(jī)

拌餡機(jī)制作過程

 拌餡機(jī)餡料制作過程中，在加入各種配料后需要將肉餡進(jìn)行攪拌，以增加肉餡的粘度、彈性和口感。但是對于肉餡的攪拌應(yīng)當(dāng)注意的是，人工操作易使攪拌不均勻，攪拌量小而且攪拌效率低，在使用設(shè)備替代人工操作時應(yīng)當(dāng)注意的是，攪拌均勻，且應(yīng)當(dāng)保證不損壞肉餡的營養(yǎng)。

拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、 丸類產(chǎn)品的shou選設(shè)備，同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。 

真空拌餡機(jī)