饅頭是一種把面粉加酵母（老面）、水、或食用堿等混合均勻，通過揉制、醒發(fā)后蒸熟而成的食品，成品外形為半球形或長方形。味道松軟可口，營養(yǎng)豐富，炎黃子孫親切的食物之一。制作饅頭所需的原料為面粉、發(fā)酵粉、（糖，極少使用）、水、堿、（青紅絲）。面粉經(jīng)發(fā)酵制成饅頭更容易消化吸收。饅頭制作簡單，攜帶方便。

MG70/2型饅頭機是在原對輥饅頭機的基礎上研制開發(fā)的新型產(chǎn)品，它能將和好的面團通過輸送、剪切、滾圓的方法加工成圓球狀饅頭。本機加工制做的饅頭，具有成型好、效率高、操作方便、清理簡單等特點，是一種非常理想的饅頭加工設備。

    包子，是一種南北皆宜、極其普通的大眾食品?？僧敱狈饺税l(fā)現(xiàn)南方的同學叫“包子”作“饅頭”時，他們表示驚呆了！面對南方人對“包子”和“饅頭”的“傻傻分不清楚”，北方的哥們“十分憤慨”。

而南方的包子，則總好像有一套恪守的基本流程，不喜逾越，恰似鮮嫩的小油菜就配搭水靈的香菇，以圓滿一種濕潤清新的口感，肉包則必然要配以小蔥和姜汁，再加上少許的白糖和醬油以提鮮，雖有咸鮮甜的復合口感，卻遮不住五花肉的那份肥膩的肉香。

    南人北人，南包北包，其中有著太多的差異，但一樣是南北相同的，那就是人們對溫飽與美味的追求。  

    山東銀鶴品牌圓形饅頭機所揉制的饅頭與手工揉制饅頭的形狀相同，都是“圓頂平底”，并且比手工揉制的饅頭外形光滑美觀，同時食之更有咬勁，香而可口。 該饅頭機設備適用于單位食堂、賓館飯店和專業(yè)戶使用，物美價廉。

MG70/2商用饅頭機的工作原理是什么

      目前饅頭機已被 越來越多的廠礦企業(yè)食堂、學校食堂、餐館酒店、饅頭房等人員流動比較集中的地方使用，MG70/2型饅頭機采用食品級不銹鋼制作，饅頭成型快，效率高，口感好，可大大節(jié)省人力物力。其工作原理為：當電機啟動后，將和好的面團由進面斗均勻投入，在拔面板的作用下面團被壓入送面筒內(nèi)，然后由主副絞龍推送入出面咀，再由安裝在上下成型滾上的刀片切割成大小均勻的面劑子，然后依次進往上下成型滾圓弧槽內(nèi)，在螺旋槽內(nèi)逐步揉搓滾圓形成表面光滑的圓球形饅頭坯。

       山東銀鶴食品機械股份有限公司專業(yè)食品機械制造21年，生產(chǎn)技術先進，公司實力雄厚，MG70/2型饅頭機是公司研制的新品種，可批量產(chǎn)出饅頭，成型快，效率高。哪果您想要訂購饅頭機，請聯(lián)系我們，我們由技術與您進行一對一指導。