諸城市鴻盛食品機械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
全自動熟食肘子煙熏爐-香腸紅腸煙熏爐-供應豆制品煙熏爐
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
臘腸煙熏爐設備供應直銷有故障勘測功能,設備發(fā)生問題后,煙熏爐會自動斷電,并且報警器報警,提示您趕緊排除故障,已正常運 行。每天工作完畢應對煙熏爐設備進行清洗,煙熏爐清洗時應關閉爐門,打開煙熏爐清洗閥門(可同時點按‘試車 功能’中的‘高壓閥’和‘風機高速’,提升煙熏爐爐體內(nèi)部溫度,以提高煙熏爐清洗效果)。
臘肉烘干爐價格內(nèi)外爐體全部采用不銹鋼制造,爐體潔凈,光澤照人,保證了肉制品無污染,完全符合食品衛(wèi)生法的要求,是肉類制品生產(chǎn)廠家必備設備。 該產(chǎn)品填不了沒有鍋爐不能使用蒸薰爐的空白,具有烘烤、蒸煮、煙熏等多種功能,并且耗電量低,其成本僅為燒煤的60%。
100型香腸煙熏爐產(chǎn)品中心溫度由煙熏爐尖頭的溫度探頭來感應,一般是插入產(chǎn)品內(nèi)部;煙熏爐爐內(nèi)溫度由圓頭的溫度探頭感應,放在煙熏爐爐體內(nèi)部自然下垂即可;如遇到緊急情況應立即按下煙熏爐面板上的“急?!遍_關,故障排除后方可再開煙熏爐。
腸類全自動煙熏爐具有蒸煮,干燥、煙熏,排氣等功能。
1.煙熏爐蒸煮功能:以蒸汽加熱為熱源,設有氣控先導閥自動控制蒸汽流量,蒸汽通過蒸煮管路送入爐內(nèi),對制品直接加熱,蒸汽量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié),爐內(nèi)壓力不能超過0.03mpa.
2.煙熏爐干燥功能:定制的不銹散熱器,導熱性好,散熱性強,散熱面積大。對爐溫升溫迅速,保證制品干燥均勻,加快干燥進程,縮短制品加工時間。
3.煙熏爐循環(huán)排氣功能:采用雙速循環(huán)風機、合理分配進風、排風結(jié)構(gòu),具有強排功能。蒸汽氣動閥采用不銹鋼才質(zhì),溫度控制準確,穩(wěn)定。更大限度地使爐內(nèi)各處溫氣流循環(huán)均勻一致,確保制品在受熱均勻的情況下完成熟化、烘干和煙熏加工工藝。
4.煙熏爐煙熏功能:獨立的發(fā)煙循環(huán)系統(tǒng)可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序,使爐內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使制品上色均勻,色澤美觀,保證制品的出品率。煙熏爐溫zui好在30-50度之間,制品著色好、飽滿,熏成由淺入深的金黃色或棗紅色。煙熏爐溫過高,會出現(xiàn)制品帳袋或是成色差等情況