山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營：鮮肉柜,風(fēng)幕柜
冰臺(tái)展示柜---生鮮品陳列技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

價(jià)簽與商品一一對應(yīng)

1、價(jià)簽要求完好無損，清楚明了；(如：冰臺(tái)展示柜上的價(jià)簽易污損，應(yīng)隨時(shí)更換）

2、打盒商品的稱碼紙應(yīng)張貼在商品的右上角，簽貨對應(yīng)，不污不損；

3、冰臺(tái)展示柜上方的價(jià)簽牌必須和商品逐一對應(yīng)；

陳列器具及陳列道具使用規(guī)范

(1)做好1日4次的溫度檢查；

(2）營業(yè)結(jié)束時(shí)需放下冷柜的遮蓋簾，冷庫鎖門；注意放好鎖扣再松手，以防止擋風(fēng)簾受損。

(3）半成品挑選器具統(tǒng)一放于右下角(與托盤呈45度）。

冰臺(tái)展示柜---生鮮品陳列技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

擺放生鮮時(shí)盡可能做到適時(shí)適量豐滿

(1）蕞大面積展示商品

(2）非高峰時(shí)段只擺放1-2層，高峰前可適當(dāng)增加陳列量。分割時(shí)考慮一般家庭食用量；

(3)隨時(shí)拉排面以營造視覺上的豐滿

隨時(shí)補(bǔ)貨以保證商品的基本陳列量，在單品量少時(shí)可通過拉排面方式提升視覺上的豐滿；但決不可本末倒置，只強(qiáng)調(diào)拉排面而不補(bǔ)貨。本方法適用于個(gè)別單品量少缺貨時(shí)及高峰時(shí)段后。

風(fēng)冷鮮肉柜的優(yōu)點(diǎn)介紹：

風(fēng)冷鮮肉柜的優(yōu)點(diǎn)介紹：

 1、外形設(shè)計(jì)簡潔明快；

 2、風(fēng)冷鮮肉柜大型弧面玻璃，使顧客更清晰地看清商品；

 3、豪華風(fēng)冷鮮肉柜前部玻璃可掀開，使得上貨、清潔更加方便；

 4、高質(zhì)量的風(fēng)道設(shè)計(jì)，使得柜內(nèi)溫度更加均勻，超市熟食柜食品干耗底；

 5、風(fēng)冷鮮肉柜溫度采用電腦控制，控制精度高，并帶有高亮度數(shù)字顯示器；

 6、制冷系統(tǒng)具有高、低壓保護(hù)功能，保證壓縮機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；

 7、電路設(shè)計(jì)具有斷電延遲功能，確保制冷壓縮機(jī)電機(jī)啟動(dòng)時(shí)不受損害。