重慶百品味餐飲文化有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 肉制品
米飯煮角烤魚(yú)飯-專業(yè)香辣烤魚(yú)飯-專業(yè)香辣烤魚(yú)飯培訓(xùn)公司
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¥9001.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
ῡῢ῟ῦῤῠῨῤ῟ῤῢ
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豬年開(kāi)什么店好?其實(shí),經(jīng)營(yíng)加盟烤魚(yú)飯是很簡(jiǎn)單的,很多傳統(tǒng)餐飲店,廚師、服務(wù)員等人工費(fèi)都是成本的大頭,可是加盟烤魚(yú)飯,有調(diào)料包,無(wú)需請(qǐng)廚師,操作更省力,量化烤制,料包輔助,即學(xué)即會(huì),既大大提高了效率,更節(jié)省了成本,同時(shí)總部密不外傳,極大的保障了加盟店的市場(chǎng)地位,精打細(xì)算,省下的就是您賺到的!
工藝的不同決定了口味的差異,烤魚(yú)飯加盟店采用獨(dú)的制作工藝,運(yùn)用先烤后燉的烹飪工藝,魚(yú)肉經(jīng)過(guò)配方整體腌制后入爐控溫烤制,再放入湯汁之中讓食客邊燉邊吃,烤魚(yú)飯烤魚(yú)飯還推出多樣搭配美食,色小吃。滿足顧客的不同需求。同時(shí)擁有色的店面裝修風(fēng)格,時(shí)消費(fèi)者更為舒心放松,身心方位享受。從而獲得許多回頭客。
烤魚(yú)飯用有與眾不同的烤魚(yú)飯口感,與經(jīng)營(yíng)方式,滿足顧客對(duì)想要吃到美味的魚(yú)的需求。與現(xiàn)在許多加盟店鋪依靠暴利不同,重慶烤魚(yú)飯烤魚(yú)飯是實(shí)實(shí)在在依靠烤魚(yú)飯口味的推陳出新,而營(yíng)造了好的銷(xiāo)售口碑,從而喜迎大量消費(fèi)者與加盟者投入其中??爵~(yú)飯烤魚(yú)飯實(shí)在是加盟店鋪的好選擇!烤魚(yú)飯加盟費(fèi)多少錢(qián)?好吃投資小。
選擇投資烤魚(yú)飯,市場(chǎng)知名度高,口感好,科學(xué)的配比,為人們打造出正宗的烤魚(yú)飯。
烤魚(yú)飯烤魚(yú)飯的口感,滿足了不同消費(fèi)者的口感需求,讓廣大消費(fèi)者百吃不厭,選擇投資這樣的烤魚(yú)飯店面,確保人人都喜愛(ài),正宗的口感,獨(dú)的美味,讓廣大消費(fèi)者越吃越愛(ài)吃。而且加盟以后,總部還會(huì)為您提供免費(fèi)的技術(shù)扶持,保證每一個(gè)人們都能夠做到創(chuàng)業(yè)更輕松。很多人都會(huì)有這樣的感慨,理想很豐滿,現(xiàn)實(shí)很骨感,有時(shí)候我們?yōu)榱松娑坏貌贿x擇創(chuàng)業(yè)這條艱難的道路,那么到底投資什么行業(yè)容易賺錢(qián)呢,小編認(rèn)為現(xiàn)在重慶烤魚(yú)飯加盟就是一個(gè)不錯(cuò)的營(yíng)利項(xiàng)目,現(xiàn)在,我國(guó)的餐飲行業(yè)十分火爆,每個(gè)人為了活著都需要吃飯,因此做餐飲生意成為了創(chuàng)業(yè)的致富項(xiàng)目,下面,我們就一起來(lái)看下進(jìn)行這個(gè)項(xiàng)目投資的條件以及優(yōu)勢(shì)。
重慶烤魚(yú)飯加盟
做什么比較賺錢(qián)呢?沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)也可以進(jìn)行重慶烤魚(yú)飯加盟,這是一個(gè)從未接觸過(guò)餐飲的年輕人做起來(lái)的,加盟烤魚(yú)飯從自身的經(jīng)歷中深知餐飲業(yè)的辛苦,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期摸索和不斷的實(shí)驗(yàn),這些問(wèn)題已全部解決,包括從技術(shù)、配方、原料、設(shè)計(jì)裝潢裝修、店面布局、日常經(jīng)營(yíng)等等問(wèn)題,均可讓一個(gè)門(mén)外漢在不長(zhǎng)的時(shí)間里成功的開(kāi)立一家加盟烤魚(yú)飯連鎖店。所有的失敗教訓(xùn)有我們承擔(dān),成功的經(jīng)驗(yàn)讓
一、少買(mǎi)、勤買(mǎi)。有經(jīng)驗(yàn)的廚師都知道自己烤魚(yú)飯加盟正常的客座數(shù)。根據(jù)這一點(diǎn),要做到心中有數(shù)。每天需要多少原料就采購(gòu)多少原料。遇到生意別好的時(shí)候,就應(yīng)多去采購(gòu)幾次。
二、庫(kù)存的貨盡量用完再進(jìn),以免久放變質(zhì)。
三、采購(gòu)部門(mén)應(yīng)隨時(shí)了解市場(chǎng)信息及菜價(jià)的變化,及時(shí)通知主廚或廚師長(zhǎng)。
四、對(duì)有些因季節(jié)或別的原因影響而容易漲價(jià)的原料,可以選擇那些較耐貯存的提前在低價(jià)時(shí)多采購(gòu)一些,但一定要保存好。
五、所有員工,包括老板及其親屬、家人,上菜必須下菜單,后廚要做到不見(jiàn)菜單不上菜。
六、飯菜打折并不是做生意的**手段,所以不能隨意打折或打折幅度太大??爵~(yú)飯加盟
七、有些老顧客經(jīng)常會(huì)要求店方送兩道免費(fèi)菜肴。在這種情況下,可以送兩道成本較低且有一定色的葷素搭配菜肴。
八、有些原料價(jià)格昂貴,應(yīng)隨時(shí)注意調(diào)整菜價(jià)。
九、點(diǎn)菜單應(yīng)注意“精簡(jiǎn)”。一只雞可做好幾道菜,一條魚(yú)也一樣,沒(méi)有必要把市場(chǎng)上的原料都列上。
十、對(duì)套菜單而言,應(yīng)注意葷素搭配。個(gè)別菜肴的主、輔料搭配也要注意這個(gè)問(wèn)題。有時(shí)輔料多一些反而口感更好。
十一、別貴重的菜可以找些輔料墊底。如菜膽、生菜或炸好的粉絲等。也可用些異形小餐具如鮑魚(yú)、蛤士蟆造型盅。
十二、設(shè)計(jì)整桌套菜時(shí),應(yīng)先想到冰柜里有那些貨。要先把存貨用上,不能讓冰柜里的原料放得時(shí)間太長(zhǎng)。
十三、杜絕亂吃、亂拿和偷盜現(xiàn)象。