葉菜加工生產(chǎn)線：加工挑揀工作臺(tái)（葉菜類物料挑揀切分的初級處理）→切菜機(jī)（葉菜類物料的切絲、切片、切段）→提升機(jī)→臥式旋流噴沖清洗（同時(shí)配備臭氧殺菌設(shè)備）→二次臥式旋流噴沖清洗（同時(shí)配備冰水機(jī)組冷卻降溫）→甩干機(jī)（物料的甩干處理）→包裝機(jī)葉菜加工生產(chǎn)線：加工挑揀工作臺(tái)（葉菜類物料挑揀切分的初級處理）→切菜機(jī)（葉菜類物料的切絲、切片、切段）→提升機(jī)→臥式旋流噴沖清洗（同時(shí)配備臭氧殺菌設(shè)備）→二次臥式旋流噴沖清洗（同時(shí)配備冰水機(jī)組冷卻降溫）→甩干機(jī)（物料的甩干處理）→包裝機(jī)

保鮮是中zui重要的環(huán)節(jié)。保鮮除在清洗中的冰水機(jī)組降低溫度外，首先采用變頻離心脫水脫去物料表面水分，通過變頻控制脫水時(shí)間和脫水速度，達(dá)到保鮮是中zui重要的環(huán)節(jié)。保鮮除在清洗中的冰水機(jī)組降低溫度外，首先采用變頻離心脫水脫去物料表面水分，通過變頻控制脫水時(shí)間和脫水速度，達(dá)到不同蔬菜的脫水需求。脫水完成后，采用氣調(diào)包裝完成zui后的包裝工序，以惰性氣體置換包裝袋中的空氣，起到減緩物料呼吸的作用，延長存儲(chǔ)時(shí)間。不同蔬菜的脫水需求。脫水完成后，采用氣調(diào)包裝完成zui后的包裝工序，以惰性氣體置換包裝袋中的空氣，起到減緩物料呼吸的作用，延長存儲(chǔ)時(shí)間。

蔬菜清洗以及水果清洗是整個(gè)生鮮食品產(chǎn)業(yè)中比較重要的環(huán)節(jié)。蔬菜及水果種類繁多，鳳翔餐飲設(shè)備可以根據(jù)客戶的不同需求對客戶進(jìn)行需求分析、項(xiàng)目布局等服務(wù)，以達(dá)到適合加工生產(chǎn)的需求；專注果蔬加工設(shè)備研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造與銷售，涉及果蔬挑揀、清洗、殺菌、瀝水、風(fēng)干、包裝等全套工序。

以下清洗風(fēng)干包裝線適用于葉菜類、莖葉類、球莖類蔬菜以及各類