刨肉機(jī)清洗

1、清洗時(shí)嚴(yán)禁直接用水沖洗。 

2、 清洗前，必須拔掉電源插頭，同時(shí)將厚度調(diào)節(jié)手柄 。 

3、 不能使用化學(xué)性及具有研磨性之物品，也不能用會(huì)損害刀片的家用物品（清潔球、毛刷類等清潔具清擦機(jī)器）。  

4、用沾有清潔劑的濕布來清潔機(jī)器表面，并用干布抹干，每天一次以保持食品衛(wèi)生。  

刨肉機(jī)如果有需要請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們，歡迎撥打公司熱線，隨時(shí)為您服務(wù)！

刨肉機(jī)清洗

1、清潔時(shí)應(yīng)取下護(hù)刀板，將刀片及護(hù)刀板清潔干凈并抹干，每天一次以防刀生銹及保持食品衛(wèi)生。  

2、清潔刀鋒時(shí)，請(qǐng)?zhí)貏e注意安全：

A戴安全手套，

B不要直接用手觸摸刀鋒。 

3、 清洗完畢請(qǐng)啟動(dòng)機(jī)器空轉(zhuǎn)5分鐘。

刨肉機(jī)設(shè)備必須專人負(fù)責(zé)，刨肉機(jī)，操作，維修及保養(yǎng)；非專業(yè)人員不得隨意亂動(dòng)

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刨肉機(jī)用途

1. 凍肉刨肉機(jī)適用于冷凍豬肉、魚肉、雞肉板等冷凍成品肉的快速刨碎待絞肉機(jī)加工使用，廣泛應(yīng)用于火腿腸、肉丸、柔和品罐頭、熱狗、香腸等加工廠使用，是肉制品前處理加工的必要設(shè)備。

2. 傳統(tǒng)傳動(dòng)采用皮帶直接帶過，在刨不解凍的凍肉時(shí)容易打滑，砍不動(dòng)，本廠的這款BR-200L凍肉刨肉機(jī)采用4KW電機(jī)配合大扭矩硬齒面礦山減速器帶動(dòng)刀盤，刨肉扭力大。

3. 刀片采用刀具專用鋼材鍛打熱處理制作而成，非傳統(tǒng)的刀口銜接技術(shù)，整刀采用統(tǒng)一刀具材料鍛打成型，無焊縫，不崩裂不折斷。

4. 刀具采用前后鎖緊方式，傳統(tǒng)的刨肉刀片螺絲排列采用直線固定，本廠BR-960型凍肉刨肉機(jī)的刀具安裝采用8個(gè)螺栓前后固定，確保了整片刀片緊貼刀盤平口，刨肉時(shí)不起跳。

刨肉機(jī)