大三花雜交白鵝的主要特性：中等體型，結(jié)構(gòu)緊湊，體軀長方形和長尖形兩類，全身羽毛白色，額部有肉瘤，頸細長腿粗壯。喙、蹼幼時橘黃色，成年后橘紅色，爪白色。初生重為105克；成年重公鵝為5044克，母鵝為3985.5克。屠宰測定：70日齡半凈膛為81.1%，全凈膛為72.0%。150日齡開產(chǎn)，年產(chǎn)蛋40枚左右，平均蛋重為149.1克，殼白色。公母配種比例1：10，種蛋受精率為90%以上。

      鵝苗養(yǎng)殖五注意

       一、適宜的溫度 1-5日齡，溫度控制在27-28℃；6-10日齡為25-26℃；11-15日齡為22-24℃；16-21日齡為20-22℃。 

       二、適宜的濕度 1-5日齡，相對濕度保持在65%-70%之間；6-10日齡為65%-70%；11-15日齡為60%-65%；16-21日齡為60%-65%。 

       三、適中的密度 1-5日齡為25只/平方米，6-10日齡為20只/平方米，11-15日齡為15-12只/平方米，16-21日齡為10-8只/平方米。

       四、合理的通風 雛鵝生長發(fā)育快，新陳代謝旺盛，排出大量的二氧化碳及糞便，產(chǎn)生潮氣和氨氣等有害氣體，如不及時排出，就會影響鵝的健康發(fā)育，并易誘發(fā)疾病。 

       五、合理的光照 在培育雛鵝時，室內(nèi)晝夜都要開燈照明，以防止獸害，并有利于小鵝夜間采食。光照強度要求每40平方米的鵝舍使用一盞40瓦的燈泡，燈泡懸掛在鵝舍中間離地面高2米左右處。21天后，夜間可逐步減少照明時間，直至照明停止。

如何選擇健康鵝苗

       選擇好的雛鵝個體：要看孵化技術(shù)，出雛率齊刷，按孵化日期正常出雛是說明種蛋的質(zhì)量和孵化技術(shù)達到了較高的相應水平，按期孵化出殼的鵝必然是健康的，拖后出殼和提早出殼都說明孵化技術(shù)欠缺，溫度掌握的不好，或種蛋營養(yǎng)缺乏，所出的雛鵝生長日期段，是不可選擇的。

       要看雛鵝外貌特征：健壯的雛鵝，看上去帶有品種的特點，絨毛顏色純正一直，清潔而有光澤，體重大小一致，體態(tài)活潑，頭大，眼大，兩眼有神，兩腳粗實，抓在手里掙扎有力，有純正的叫聲，糞便稀薄綠色。

       看防疫程序：為防止發(fā)生病毒性傳ran性疾病，如鴨瘟、小鵝瘟，孵化場在雛24h-36小時內(nèi)注射yi苗，并付給養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)指導資料。