高速切絲機(jī)可用于大中型蔬菜加工企業(yè)圓白菜、球生菜、大白菜等新鮮葉類蔬菜，東北酸菜，辣白菜等腌制葉類蔬菜切絲加工，蔬菜切絲速度快、厚度均勻，誤差小，損耗率高速切絲機(jī)可用于大中型蔬菜加工企業(yè)圓白菜、球生菜、大白菜等新鮮葉類蔬菜，東北酸菜，辣白菜等腌制葉類蔬菜切絲加工，蔬菜切絲速度快、厚度均勻，誤差小，損耗率小。設(shè)備亦可用于小青菜及類似葉類蔬菜、、蘆筍及類似新鮮長條蔬菜切段加工，萵苣等根莖類蔬菜，南瓜等瓜類蔬菜切片切片加工小。設(shè)備亦可用于小青菜及類似葉類蔬菜、青、蘆筍及類似新鮮長條蔬菜切段加工，萵苣等根莖類蔬菜，南瓜等瓜類蔬菜切片切片加工

本機(jī)是模擬手工切菜原理，采用三級變速適應(yīng)1--25mm切絲需要。自動輸送到豎刀下切絲或切塊。廣泛適用于雞蛋干、魚豆腐、千葉豆腐、豆腐皮、豆腐干的加工，可切制片、塊、絲、丁。主要用于食品行業(yè)及廠礦、企業(yè)、機(jī)關(guān)、學(xué)校、*等單位的食堂及賓館、飯店蔬菜加工的理想設(shè)備。切片切絲機(jī)采用進(jìn)口刀具及臺面，具有外形美觀，

用途：用于根莖類蔬菜，塊狀植物性原料的切片，如紅薯、芋頭、洋芋等。適合企業(yè)食堂、學(xué)校、*、膳食托管等團(tuán)餐企業(yè)及超市、凈菜配送、農(nóng)貿(mào)市場及食品廠使用。

特點(diǎn)：1.整機(jī)采用國標(biāo)304不銹鋼厚板制造，耐腐蝕，符合食品衛(wèi)生要求。2.原料薄片切割，Z小厚度為1MM.3.離心切割原理，切面光滑平整，不破壞原料組織。