諸城市銘恩機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 休閑食品加工設(shè)備
不銹鋼海鮮恒溫水浴式解凍機(jī)品牌-銘恩
價(jià)格
訂貨量(臺)
¥98000.00
≥1
¥88000.00
≥2
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市銘恩機(jī)械有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
諸城市銘恩機(jī)械設(shè)備交期發(fā)貨
發(fā)貨交期
我公司嚴(yán)格遵守約定交期,在發(fā)貨前設(shè)專人詳細(xì)檢查設(shè)備質(zhì)量,并試車保證設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)后組織發(fā)貨,發(fā)貨時(shí)使用纏繞膜或塑料包裝,如果客戶有特殊包裝要求的(如木箱包裝),我們也將按照要求進(jìn)行包裝。確保包裝后設(shè)備防雨、防水、防磕碰,適合長途運(yùn)輸,請您放心購買。
小型設(shè)備交貨期一般為20天(設(shè)備長度在5米以下),中型及大型設(shè)備交貨期為30-60天(依據(jù)客戶需求設(shè)備的緊急程度及生產(chǎn)計(jì)劃),如對交期有特殊要求,請?jiān)敿?xì)說明。
解凍機(jī)
解凍機(jī)原理解凍機(jī)廠家諸城市銘恩機(jī)械
食品工業(yè)所定義的凍肉解凍,并不是簡單提高外界溫度,利用熱傳遞原理將凍肉提高到零度或以上的過程,而是在設(shè)定時(shí)間內(nèi)嚴(yán)格控制肉表面溫度和肉中心部的溫度,以及二者的溫差,使其緩慢升溫,保證肉細(xì)胞所含水分從冰晶狀態(tài)融化成汁水,并全部被肉細(xì)胞吸收。
經(jīng)過多年的研究與實(shí)踐,我們所生產(chǎn)的用來解凍家禽雞鴨魚、牛羊肉解凍設(shè)備恰好具有上述優(yōu)點(diǎn)。購買肉類解凍機(jī),就選諸城市銘恩機(jī)械有限公司!
解凍機(jī)
大塊肉類低溫高濕解凍機(jī)適用范圍和解凍參數(shù)
低溫高濕解凍機(jī)的適用范圍:
適用于大塊冷鮮肉、豬牛羊肉,整雞整鴨、海鮮凍盤、冷凍魚盤等的批量解凍。
解凍參數(shù):
1,解凍產(chǎn)品:牛羊肉產(chǎn)品(-18℃) 20-25KG/塊
2,不同規(guī)格重量的產(chǎn)品解凍過程中,需先考慮小包裝產(chǎn)品再從小到大依次解凍。
3,解凍后的保鮮溫度為6 ±1℃。 解凍過程中溫度自動(dòng)轉(zhuǎn)換,設(shè)有高溫過載提醒
4,解凍后房間內(nèi)各點(diǎn)凍肉溫度均勻一致,每個(gè)凍肉的中心及表面溫度差不大于2℃。
5,解凍后原料肉的汁液流失率小于1%。
解凍機(jī)