諸城鼎昌機械科技有限公司主營：油炸，烘干，果蔬加工，凈菜加工，薯片加工，薯條加工

 

諸城鼎昌機械科技有限公司，位于山東省諸城市經(jīng)濟開區(qū)發(fā)，主要從事食品加工訂制設(shè)備、油炸加工流水線，凈菜清洗生產(chǎn)線，蒸煮鹵煮加設(shè)備，烘干脫水設(shè)備，包裝殺菌設(shè)備，清洗加工設(shè)備，中央廚房配套設(shè)備（清洗-風干-烘干流水線、行星炒鍋、油炸-鹵煮流水線、巴氏殺菌線、鹵煮鍋、夾層鍋），等設(shè)備的專業(yè)制造運營商。公司擁有雄厚的技術(shù)力量，并且形成了集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、制造、售后與一體的完整的公司運營體系。

1、全程油溫自動控制，溫度從0-300度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。

2、加水閥設(shè)在低部油層處，任何時候加水都可以，不會影響油炸工作，并設(shè)有止回閥，這樣就解決了在加水過程中如果停水，把油倒流到水管中的問題。

3、低部水設(shè)有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設(shè)定水溫，與測量水溫相比較，高于設(shè)定溫度時，可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。

4、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。

5、采用通用的油水混合工藝設(shè)計，和普通油炸機相比，更節(jié)省食油。延長食油的使用周期，沒有炭化油的產(chǎn)生，節(jié)約用油50%，半年就可收回設(shè)備投資。

6、使用此油炸機工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標問題。

7、采用該油炸設(shè)備，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油。

 

諸城鼎昌機械科技有限公司，位于山東省諸城市經(jīng)濟開區(qū)發(fā)，主要從事食品加工訂制設(shè)備、油炸加工流水線，凈菜清洗生產(chǎn)線，蒸煮鹵煮加設(shè)備，烘干脫水設(shè)備，包裝殺菌設(shè)備，清洗加工設(shè)備，中央廚房配套設(shè)備（清洗-風干-烘干流水線、行星炒鍋、油炸-鹵煮流水線、巴氏殺菌線、鹵煮鍋、夾層鍋），等設(shè)備的專業(yè)制造運營商。公司擁有雄厚的技術(shù)力量，并且形成了集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、制造、售后與一體的完整的公司運營體系。

全自動油炸機設(shè)備特點:

1.整機采用進口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝精湛、堅固耐用。

2.油水自動分離,自動化程度高,可實現(xiàn)連續(xù)工作,自動控溫,獨創(chuàng)噴淋自動降溫系統(tǒng).

3.設(shè)有油位觀察窗,自動清渣,變頻調(diào)整油炸速度和時間.

4.先進高效的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費，節(jié)約大量的能源支出

5.本機連續(xù)工作的實現(xiàn)提高了單位工作效率，有效降低了單位成本，對勞動力支出和管理支出也極有幫助。

 本設(shè)備不僅可用作炸雞柳 雞叉，還廣泛適用于炸制鍋巴、沙琪瑪、休閑食品、魚類、肉類、禽類、水產(chǎn)、肉餅、豆制品、豬蹄、牛肉、雞腿、丸子各種掛漿掛糊、上粉、上漿等客戶的批量生產(chǎn)。

諸城鼎昌機械科技有限公司，位于山東省諸城市經(jīng)濟開區(qū)發(fā)，主要從事食品加工訂制設(shè)備、油炸加工流水線，凈菜清洗生產(chǎn)線，蒸煮鹵煮加設(shè)備，烘干脫水設(shè)備，包裝殺菌設(shè)備，清洗加工設(shè)備，中央廚房配套設(shè)備（清洗-風干-烘干流水線、行星炒鍋、油炸-鹵煮流水線、巴氏殺菌線、鹵煮鍋、夾層鍋），等設(shè)備的專業(yè)制造運營商。公司擁有雄厚的技術(shù)力量，并且形成了集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、制造、售后與一體的完整的公司運營體系。

油炸機生產(chǎn)線設(shè)備操作順序：

1、清洗：清洗油炸機生產(chǎn)線鍋內(nèi)及管道中的硬物和殘留物。

2、試運行：依次開啟刮渣帶、上下網(wǎng)帶、提升、排油煙風機和循環(huán)泵，觀察設(shè)備運轉(zhuǎn)方向、有無卡滯現(xiàn)象和有無漏液現(xiàn)象。

3、加油：加油前完全清理鍋體內(nèi)部及管道中的水和硬物殘渣。加油至覆蓋下網(wǎng)帶上面30-50mm(根據(jù)炸制產(chǎn)品實際情況加注食用油)。

4、加熱：加熱前確保油位至覆蓋下網(wǎng)帶。

5、運行：開關(guān)加熱控制進行有無加熱，根據(jù)需要設(shè)定油炸溫度。達到設(shè)定溫度就可投料油炸了。

6、依次開啟排油煙風機、刮渣帶、上下網(wǎng)帶和循環(huán)泵。

7、檢查管道、閥門，開循環(huán)泵。