諸城市安特機(jī)械有限公司主營：殺菌類設(shè)備,清洗類設(shè)備,肉類加工設(shè)備,真空類設(shè)備,真空包裝機(jī)

液氮柜式速凍機(jī)采用液氮做為制冷劑，流水線加工生產(chǎn)模式，主要應(yīng)用于大產(chǎn)能的高附加值食品速凍，如：速凍海鮮、水果、山野味、反季節(jié)蔬菜、名貴藥材等；

柜式速凍機(jī)速凍速度快，產(chǎn)能大，自動(dòng)化程度高，少人工操作，可升降，清潔方便，維護(hù)費(fèi)用低。對(duì)比傳統(tǒng)速凍線，液氮柜式速凍機(jī)占地空間小，而且安全環(huán)保，對(duì)被凍食品沒有任何影響，氮?dú)馀欧藕鬅o污染，是一種理想的速凍機(jī)。

常規(guī)液氮柜式速凍機(jī)有500公斤沒小時(shí)，1000公斤每小時(shí)，1500公斤每小時(shí)，2000公斤每小時(shí)等多種產(chǎn)能機(jī)型。

采用液態(tài)速凍制冷方式，引進(jìn)德國速凍技術(shù),結(jié)合國內(nèi)眾多水產(chǎn)品研究，配置德國進(jìn)口速凍技術(shù)，控制方式由進(jìn)口PLC加觸摸屏控制。設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，效率高節(jié)能環(huán)保。能滿足24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn)需求。

液氮可以與形狀不規(guī)則的食品的所有部分密切接觸，使傳熱阻力降低到小限度。液氮沒有毒，且對(duì)食品成分成惰性，替代了從食品中出來的空氣，所以可和帶包裝儲(chǔ)藏過程中使氧化變化降低到小限度。食品速凍極快，食品內(nèi)的冰潔晶細(xì)小而均勻，解凍后食品質(zhì)量高。

食品的干耗小。適于一些含水分較高的食品，如楊梅、西紅柿、蟹肉等。占地面積小，初投資低，裝置效率高。本設(shè)備適用于中小型速凍食品的加工。它具有降溫快、節(jié)能、易于操作等優(yōu)點(diǎn)。

設(shè)備采用了SUS204衛(wèi)生級(jí)不銹鋼內(nèi)膽，不銹鋼料盤。設(shè)備主要由制冷液氮系統(tǒng)、速凍室、控制系統(tǒng)等組成。設(shè)備主要控制部分采用進(jìn)口部件，控制系統(tǒng)采用了自動(dòng)控溫，自動(dòng)控制等，解決了人控的不足

?產(chǎn)品說明：

??可用與肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、豆奶、飲料、湯料、等多類食品加工的冷凍干燥設(shè)備。使用產(chǎn)品符合天然、營養(yǎng)、方便的要求。？？能保持食品原有色、香、味、形態(tài)和蛋白質(zhì)、維生素。

??·天然，無防腐劑，具有優(yōu)異的保鮮能力。

??·在包裝良好的條件下，有極長的保質(zhì)期和相應(yīng)的貨架周期。

??·可在常溫下儲(chǔ)存，因此不再需要復(fù)雜的冷鏈，即不需要冷庫/冷藏運(yùn)輸工具、

??低溫售貨柜和家用冰箱。

??·占食品大部分重量的水分已經(jīng)除去，因此重量輕，便于運(yùn)輸。

??·復(fù)水迅速，食用方便。

??·最終它將帶給你極高的附加價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。

??本系列設(shè)備適用范圍廣泛，可凍干：

??蔬菜類：食用蘑菇、蒜片、香蔥、元蔥、豌豆、黃瓜、甜玉米粒、胡蘿卜片丁、菠菜、蘆筍。山野菜等。

??水產(chǎn)品及肉類：貝柱、蝦仁、魚條、牛肉、豬肉、雞、羊肉丁片等。

??調(diào)味料：蒜粉、姜粉、元蔥粉、西紅柿、胡椒粉。

??速溶飲料：咖啡、茶、湯、豆奶、牛奶等。

??方便食品：兒童食品、休閑食品、軍營用地食品。

??鮮中藥：人參、鹿茸枸杞、三七等。