山東銀鶴食品機(jī)械股份有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
小7頭-大7頭圓饅頭機(jī)原廠直供-商用圓饅頭機(jī)原廠直供-銀鶴股份
價(jià)格
訂貨量(臺)
¥5000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東銀鶴食品機(jī)械股份有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
姜女士
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省德州市
主營產(chǎn)品
饅頭是一種把面粉加酵母(老面)、水、或食用堿等混合均勻,通過揉制、醒發(fā)后蒸熟而成的食品,成品外形為半球形或長方形。味道松軟可口,營養(yǎng)豐富,炎黃子孫親切的食物之一。制作饅頭所需的原料為面粉、發(fā)酵粉、(糖,極少使用)、水、堿、(青紅絲)。面粉經(jīng)發(fā)酵制成饅頭更容易消化吸收。饅頭制作簡單,攜帶方便。
MG70/2型饅頭機(jī)是在原對輥饅頭機(jī)的基礎(chǔ)上研制開發(fā)的新型產(chǎn)品,它能將和好的面團(tuán)通過輸送、剪切、滾圓的方法加工成圓球狀饅頭。本機(jī)加工制做的饅頭,具有成型好、效率高、操作方便、清理簡單等特點(diǎn),是一種非常理想的饅頭加工設(shè)備。
購買饅頭機(jī)時(shí)注意事項(xiàng)
1、購買機(jī)器時(shí),您可以親自去廠家考察,直觀了解企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)力和規(guī)模。
2、到廠仔細(xì)觀察了解廠家團(tuán)隊(duì)的研發(fā)能力、技術(shù)能力和服務(wù)能力,更重要的是,可將自己的需求與廠家很好的溝通,以便買到理想的機(jī)器。
3、選擇有一定規(guī)模、實(shí)力強(qiáng)大的廠家購買,擁有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì),才能保證機(jī)器的品質(zhì)優(yōu)良,及提供完善的售后服務(wù)。
4、選擇適合自己的型號,山東銀鶴食品機(jī)械有限公司是全國一家品種最齊,型號最多的食品機(jī)械廠家,可供客戶隨意選擇!
饅頭制作常見問題及解決方法:
1、表面易塌陷:
A、發(fā)好的面團(tuán)揉面不均勻,面團(tuán)內(nèi)的氣泡未完全被揉出來,成型時(shí)有斷層。應(yīng)將面團(tuán)充分揉勻。
B、蒸汽太旺,可調(diào)整為中小火。
C、酵母過期后勁不足,可重新購買酵母發(fā)面。
D、面粉質(zhì)量差,筋力不夠,可采用中筋面粉
2.饅頭過于膨脹蓬松成品松塌成型不好:
A、醒發(fā)時(shí)間過長,可縮短醒發(fā)時(shí)間,或加些未發(fā)酵的面團(tuán)進(jìn)去。
B、酵母用量太大,可適當(dāng)降低酵母的使用量。
C、面團(tuán)太濕,和面時(shí)加水過多,可見減少水的用量。
使用銀鶴饅頭機(jī),教您如何蒸饅頭,饅頭不但好吃好賣,而且效率高,速度快。