諸城市安特機械有限公司主營：殺菌類設(shè)備,清洗類設(shè)備,肉類加工設(shè)備,真空類設(shè)備,真空包裝機

諸城奧普機械有限公司專注于蒸煮滅菌設(shè)備，蔬菜加工設(shè)備、果蔬清洗機，巴氏殺菌機，速凍設(shè)備，風(fēng)干烘干設(shè)備等食品機械的生產(chǎn)銷售，秉承客戶至上、誠信為本的經(jīng)營理念服務(wù)于廣大新老客戶。

諸城奧普機械有限公司,位于中國龍城、舜帝故里—山東諸城市,這里風(fēng)景秀麗、環(huán)境優(yōu)美,東臨海濱城市青島、南靠旅游城市日照、北毗風(fēng)箏之都濰坊,地理位置優(yōu)越。

1、可以滿足酒店廚房，面包房，工藝冰淇淋，糕點店，是冰淇淋生產(chǎn)行業(yè)的必要設(shè)備，以最快又低的溫度（-40oC）迅速冷藏原料。

2、無自動關(guān)門系統(tǒng)和全高度的處理。

3、由定時工作模式控制或者（探頭可插入被速凍介質(zhì)的）溫度控制模式來控制，方便快捷。

4、數(shù)字式的顯示器，動態(tài)顯示溫度，實時顯示溫度。

5、外部以及內(nèi)腔全部采用食品衛(wèi)生級不銹鋼AISI304.

6、全過程結(jié)束后，自動低溫保存產(chǎn)品。

7、國際認可環(huán)保冷煤R404A。

小型柜式速凍設(shè)備--設(shè)備特點

技術(shù)先進：采用液態(tài)速凍制冷方式，引進德國速凍技術(shù),結(jié)合國內(nèi)眾多水產(chǎn)品研究，配置德國進口速凍技術(shù)，控制方式由進口PLC加觸摸屏控制。設(shè)備運行穩(wěn)定效節(jié)能環(huán)保。能滿足24小時連續(xù)生產(chǎn)需求。

材料新穎：箱體采用食品級304不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)過精密數(shù)控加工，可制成各種長度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。設(shè)備保溫特點為：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。

注：

1.速凍量僅為參考數(shù)據(jù)，速凍量隨凍品種類、大小，速凍工藝和操作條件的不同有所變化。

2.電源要求：380伏/50HZ或者220伏/50HZ

3.可根據(jù)用戶要求設(shè)計非標(biāo)準(zhǔn)尺寸速凍機。

產(chǎn)品技數(shù)參數(shù)：

設(shè)備尺寸：1300*1212*1700mm

材質(zhì)：304不銹鋼

總功率：1KW

盤子尺寸：600×800   10盤

板材厚度：2.5mm

保溫層：航空保溫材料

保溫層厚度：160mm

液氮：液氮自配

設(shè)計溫度：溫度可控

PLC控制：微電腦控制

液氮進入方式：風(fēng)揚式

空機速凍時間：從常溫到零下要2分鐘，從零下到-100度需要10分鐘

耗氮量：1:1.5

① 冷凍速度kuai（速度比一般方法約30-40倍）：采用液氮速凍， 可使食品迅速通過0℃～5℃冰晶生長帶。

② 保持食品品質(zhì)：由于液氮速凍的時間短，經(jīng)液氮速凍的食品可以大限度 地保持加工前的色、香、味及營養(yǎng)價值。用液氮對檳榔進行速凍處理，結(jié)果表明經(jīng)液氮處理后的檳榔保持有較高葉綠素含量，風(fēng)味好。

③ 物料干耗?。阂话愕母珊膿p失率為3～6%，而液氮速凍可減少到0.25～O.5%。

④ 設(shè)備與動力費用低，易于實現(xiàn)機械化和自動化流水線，提高生產(chǎn)率。  目前液氮速凍主要有噴淋、浸漬和冷空氣三種方式，其中又以噴淋應(yīng)用最為廣泛。